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NICOLE PASSIONS

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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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22 octobre 2012

Bientôt HALLOWEEN et son gâteau zébré tricolore, chocolat, mandarine,nature......

Bientôt HALLOWEEN et son gâteau zébré tricolore, chocolat, mandarine,nature......
Voilà terminé mon troisième défi, en tant qu'ambassadrice NESTLE DESSERT. Thème du jour: "Élaborer un dessert pour HALLOWEEN avec les chocolats noirs ou corsés" Tablettes NESTLÉ LA TABLE DES DESSERTS Pour l'occasion j'ai reçu un joli colis que vous pouvez...
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21 octobre 2012

Une tarte au fromage blanc, voilà ce dont j'avais envie......

Une tarte au fromage blanc, voilà ce dont j'avais envie......
Une tarte de mon enfance, dont je ne me lasse guère et d'ailleurs, je n'en fait pas souvent car j'en suis trop trop gourmande......! La raison l'emporte parfois sur la gourmandise... Préparation: 45 minutes Cuisson: 45 minutes Ingrédients pour une tarte...
21 octobre 2012

Le club du chocolat français....

Le club du chocolat français....
J'ai eu l'immense chance de recevoir un magnifique réassort de chocolats de CLUB CHOCOLAT FRANCAIS. Le Club Chocolat Français est une entreprise familiale, établie depuis une vingtaine d’années dans le Sud-Ouest de la France, dans la campagne. Nos ateliers...
20 octobre 2012

Pommes en pâte d'amande individuelles, cuites au four et jeu concours: LA POMME DANS TOUS SES ETATS

Pommes en pâte d'amande individuelles, cuites au four et jeu concours: LA POMME DANS TOUS SES ETATS
Pour illustrer mon concours et ma gourmandise pour les pommes. Venez nombreux et nombreuses car 3 jolis lots de vaisselle sont à gagner avec DURALEX Merci aux 7 participations déjà validées Clic sur le logo pour participer Voilà une petite recette simple...
20 octobre 2012

Autres cadeaux reçus cette semaine.....

Autres cadeaux reçus cette semaine.....
Je suis encore et toujours, très gâtée...... Je commence par le joli réassort d'INNOVCOOK J'ai reçu un joli sel Gomasio graines de sésame. Un petit plus pour de futures recettes De jolies verrines VERTIGO qui s'empilent pourprésenter vos mets de façon...
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19 octobre 2012

Un très jolis colis DANEMARKLAND reçu, ce matin

Un très jolis colis DANEMARKLAND reçu, ce matin
Je viens aujourd'hui, vous parler à nouveau de DANEMARKLAND. Grâce à cette boutique en ligne, il vous a été proposé de gagner de jolis lots pendant 6 semaines, grâce à un jeu-concours, sur mon blog. Une belle initiative de Francine et Joël que je remercie...
19 octobre 2012

Menu du WE: crumble de poireaux et roquefort, saumon en papillotes, verrine citron meringué

Menu du WE: crumble de poireaux et roquefort, saumon en papillotes, verrine citron meringué
Je vous abandonne pour quelques jours. J'ai préparé des billets pour chaque jour mais, je ne pourrais visiter vos blogs, ni répondre aux commentaires. Merci pour votre compréhension. A très vite.... Et en attendant, bon WE Pour les recettes du menu, il...
18 octobre 2012

Macarons meringue française ganache menthe chocolat....

Macarons meringue française ganache menthe chocolat....
Je vous ai habitué à mes épisodes "petits macarons" que je traite comme de petits bijoux. Je vois que vous êtes nombreuses à me suivre et que beaucoup d'entre vous se lancent. Un grand BRAVO aux jolis spécimens que vous m'avez envoyés. Vous serez à l'honneur...
18 octobre 2012

Croque saumon fumé, pommes, fromage frais, fenouil sur lit de roquette

Croque saumon fumé, pommes, fromage frais, fenouil sur lit de roquette
Une improvisation d'un soir.... Un petit tour au placard, un petit tour au réfrigérateur et une idée qui germe. Marier des saveurs entre 2 tranches de pain de mie et ça donne un croque façon "Nicole". On dépose le tout sur une salade de roquette et le...
17 octobre 2012

Macarons meringue à la française, ganache montée chocolat mandarine

Macarons meringue à la française, ganache montée chocolat mandarine
Une nouvelle petite série......Avant de vous abandonner pour quelques jours. J'ai préparé des billets pour mon absence mais, je ne pourrais visiter vos blogs, ni répondre aux commentaires. Merci pour votre compréhension. A très vite.... Pour faire les...
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