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  Je ne fais pas souvent de terrine mais, j'ai eu la chance d'en déguster une ,délicieuse, chez mon amie Nicole qui est une fine cuisinière. A la première bouchée, je savais que j'allais lui demander la recette. Une terrine, pleine de saveurs qui explosent en bouche et notamment le parfum si particulier et fin de l'estragon. J'ai le bonheur d'en avoir dans mon jardin...... Mes invités du we dernier, ont fait connaissance avec la fameuse terrine de volaille... Et vous voulez que je vous dise? Ils ont adoré et la recette a... [Lire la suite]

Dans le cadre de mon partenariat avec DEGUSTABOX, je reçois, comme vous le savez, tous les mois une box différente remplie de produits culinaires. Toujours une jolie découverte...... Je vous rappelle le principe de cette box. Chaque mois, vous recevez 10 à 15 produits exclusifs et originaux dans le domaine culinaire Le prix d'un abonnement est de 15,99€ (frais de port gratuit en point-relais ou bien encore 2€ à domicile) Vous pouvez résilier à tout moment cet abonnement et ça c'est bon de le savoir DEGUSTABOX, c'est aussi un... [Lire la suite]

  Mardi dernier, j'avais programmé une balade, dans le centre de ma belle ville de Nancy. Une journée non-stop à arpenter les rues pour diverses choses. Le meilleur moment de cette escapade fut, mon rendez-vous avec Philippe Rousselle. Sa jolie boutique " AUX MERVEILLEUX DE FRED" est à peine ouverte depuis 3 semaines, au 25 rue St-Dizier à Nancy. Déjà beaucup de gourmands affluent dans ce lieu magnifique et raffiné.   Quelle est la particularité de cette boutique? C'est une pâtisserie/salon de thé dont les 3... [Lire la suite]

Récemment, j'ai trouvé dans ma boîte à lettres, ces petites caissettes à muffins ainsi que les petits fanions. Un grand merci à l'Agence CONCERTATION. Ce sont des produits « Le Meilleur Pâtissier ». Ils arrivent eux aussi en grandes surfaces, pour le plus grand plaisir des pâtissiers amateurs !  Le design des produits «Le MeilleurPâtissier» répond aux codes visuels du programme: raffiné et romance gourmande.Très reconnaissables dans les rayons des hypermarchés.Ils sont tous inédits, signés Le... [Lire la suite]

  Vous le savez à présent, j'aime l'originalité dans les mets avec de beaux et bons produits. Je crois d'ailleurs, que c'est ainsi que je devrais qualifier ma cuisine pour résumer mon style de cuisine Mon palais à force, me réclame des mariages insolites.... Une fois testées et approuvées  par famille et amis, je valide mes recettes et c'est ainsi que mon expérience du we vous appartient. Essayez et vous verrez....Vous adopterez car, même si vous n'êtes pas sucré-salé, cela pourrait vous surprendre et bizarrement, vous... [Lire la suite]

  Voilà encore un généreux partenaire qui me propose de vous faire gagner un superbe lot. Le concours est aussi sur facebook alors, ici,  ce n'est que pour celles et ceux qui n'ont pas de page facebook. J'aime donner la chance à tout le monde... Ne commentez que si vous participez et que vous n'avez pas facebook svp. Merci!   Si vous désirez vous mettre aux couleurs des bleus, CULIN'AIDE a pensé à tout. Vous aimez les épices? Vous voulez faire des macarons? Certains arômes naturels vous tentent? Allez!  On... [Lire la suite]

J'ai eu l'immense plaisir de recevoir une box de "CREMERIE ROYALE". Les Fromages d'excellence en ligne   La Crèmerie Royale a sélectionné pour vous plus de 80 fromages d'excellence parmi les plus célèbres, ainsi que de très belles découvertes plus rares au goût unique. Leurspécialité, le fromage à la truffe La Crèmerie Royale vous invite à découvrir ses fromages à la truffe. Des créations subtiles et raffinées, Camembert, Brie de Meaux ou Brillat Savarin sont le fruit d’une préparation méticuleuse pour trouver... [Lire la suite]

Mon blog a été pré-sélectionné afin de participer au concours "PAVILLON FRANCE". Le principe du jeu concours est de réaliser une recette simple et gourmande autour d’une espèce de saison, à choisir parmi le chinchard, la sardine et la seiche. Il faut travailler ces poissons frais et non pas en boîte. J'ai très longuement hésité à dire oui car, ces 3 poissons, je n'ai pas trop l'habitude de les cuisiner. Puis, je me suis finalement fixé cet objectif qui m'oblige un peu à sortir de ma zone de confort. Me voilà donc partie, ce... [Lire la suite]

Une recette pour une entrée colorée à déguster au jardin.... Enfin je dis ça mais cette année ce n'est pas souvent que nous avons eu ce privilège. Toutefois, je me refuse à être pessimiste et croisons les doigts pour que le soleil revienne et s'installe pour ces mois de l'été 2016. Cette préparation "terre et mer" est originale et savoureuse. Je l'avais oubliée au fond de mon blog. C'est une recette proposée par "Nestlé Croquons la Vie" au moment de Pâques.        Préparation: 30 minutes ... [Lire la suite]

 Bouleversement de mes parutions aujourd'hui pour faire un hommage à Sylviane du blog Scrapisfun. Elle nous a quitté hier soir, après un long combat contre le "crabe" qui a eu raison d'elle. Une femme d'une grande générosité.....que je connaissais au travers de nos blogs respectifs depuis 6 ans. Une belle âme s'en est allée et mon coeur est triste...... Merci  son mari et sa fille qui, toujours, nous ont tenu informés de ses bulletins de santé, tout au long de ce calvaire. Sincères condoléances à toute cette famille qui... [Lire la suite]