lundi 20 juillet 2020

Des idées aux mirabelles......

Coucou,   Je reviens bientôt.... Ce n'est pas mon année....Une mauvaise chute me tiens encore éloignée de mes activités...et de vous... Je prévois un vrai, petit retour, début août. Vous espère toutes et tous en forme...   Je déclare la saison de la mirabelle, ouverte....et vous offre quelques suggestions gourmande avec le petit "fruit d'or" de ma Lorraine.  Pour retrouver toutes ces recettes, il suffit d'un clic sur l'intitulé du plat. La mirabelle se consomme autant en plat sucré que salé. A vous de jouer à... [Lire la suite]
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samedi 18 juillet 2020

Des choses à vous dire....

  Coucou tout le monde,     J'espère que vous allez bien et que vous avez apprécié mes posts, tout au long de ces 3 derniers mois tellement particuliers et stressants pour la planète. Restons vigilants car le virus est toujours là ...  J'ai tenté de donner le meilleur de moi, afin vous donner de nouvelles recettes  pour régaler votre entourage. Outre cela, j'ai fait une fracture de fatigue au pied qui m'a immobilisée durant un mois au moment du déconfinement et c'est avec mes béquilles que j'ai oeuvré... [Lire la suite]
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mardi 14 juillet 2020

La DEGUSTA BOX "APERO"

 Coucou tout le monde,   Déja le 14 juillet... Même s'il ne ressemble à rien par rapport aux autres années, je vous souhaite une journée qui brillera de mille feux. Je ne suis pas très présente, toujours pour la raison déjà invoquée plusieurs fois. Un problème oculaire m'empeche de rester sur mon ordinateur plus de 10 minutes par jour...Suis très pénalisée dans mon travail... Mais on a enfin trouvé le problème et demain j'ai rv, en vue d'une opération chirurgicale assez délicate, sur la macula. Voilà, on verra bien... [Lire la suite]
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mercredi 17 juin 2020

Tarte flambée pois gourmands, tomates cerise, lardons, pignons de pin, basilic

   Coucou tout le monde,   Suite suggestions apéritives à base de tartes flambées...  Pour revoir la recette d'hier CLIC   Mon partenaire, TRAITEUR SCHNEIDER m'a envoyé, des fonds pour tartes flambées ou flammenkuches format apéritifs. Elles étaient accompagnée de lardons allumettes fumées et de garniture pour élaborer des délices. Aujourd'hui, ce sera apéro pour tout le monde avec ma 2eme petite innovation autour de ce produit génial, pour des apéros simples mais originaux..      ... [Lire la suite]
mardi 16 juin 2020

Tarte flambée abricots, crevettes, miel, menthe fraîche et romarin pour un apéro entre copains

  Coucou tout le monde,   L'été va s'installer et bien entendu, vous cherchez des recettes sympas, rapides, originales et conviviales pour des aperos en terrasse, avec vos amis et votre famille. Voilà une recette qui devrait vraiment vous convaincre car, elle fera des émules. Je remercie TRAITEUR SCHNEIDER qui m'a envoyé un lot de fonds pour tartes flambées ou flammenkuches format apéritifs, de garniture et d'allumettes lardons... Les lardons seront utilisés demain, pour une toute autre suggestion apéritive. ... [Lire la suite]
lundi 15 juin 2020

Tarte génoise aux fraises.....

Coucou tout le monde,   J'espère que vous avez passé un bon we. Aujourd'hui,  j'ai refait cette tarte que je vous avais proposée, sur mon blog, en 2014. Que le temps passe..... J'avais juste envie de photos nouvelles car, depuis quelques années j'ai beaucoup évolué dans la phtoto culinaire qui, au fil du temps, est devenue une passion. Voilà donc, la même recette, toujours excellente et que je connais depuis l'enfance car, maman nous gâtait de temps en temps, avec ce beau dessert.       ... [Lire la suite]
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samedi 13 juin 2020

Juste pour le plaisir......

   Coucou tout le monde,   Pas de recette aujourd'hui mais une mise en scène que j'ai très envie de vous partager, tant je la trouve douce. Si comme moi, vous avez besoin de sereinité, regardez ces roses qui apportent du bonheur. Je vous souhaite un doux we. Prenez soin de vous et restez vigilants...              Belle journée!  
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jeudi 11 juin 2020

Salade de concombre, tomate, menthe, truite fumée....

Coucou tout le monde,   J'espère que vous allez bien ce jeudi, malgré une météo mitigée mais, les beaux jours ensoleillés devraient revenir... Pour l'occasion, je vous propose des verrines que vous pourrez largement déguster en plein air et si faciles à réaliser.... Je vous propose les photos puis, la petite recette du jour toute fraîche et légère.         Préparation: 15 minutes  Réfrigération: 2 heures   Ingrédients pour 2 personnes:   1 concombre 2 petites tomates 1/2 citron... [Lire la suite]
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mardi 9 juin 2020

Panna cotta à la pistache et son coulis de cerises....

   Coucou tout le monde,   Encore un petit dessert avec mes fameuses cerises... Une panna cotta aux saveurs des beaux jours dans de jolies verrines LA ROCHERE Une gourmandise très onctueuse et délicieusement parfumée avec ces fruits de saison si savoureux. Place aux photos puis suite à la recette.            Préparation: 15 minutes    cuisson; 5 minutes   Ingrédients pour 5 personnes   Pour la crème 25 cl de crème fraiche liquide 15 cl... [Lire la suite]
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lundi 8 juin 2020

Concours Vessière Cristaux et résultat du concours Dégustabox...

  Coucou tout le monde,   Nouveau concours plein de douceur et de romantisme...Merci à VESSIERE CRISTAUX En principe les participations se font sur Facebook CLIC  ou Instagram CLIC Par contre, si vous n'êtes pas sur ces réseaux sociaux, vous pouvez participer sur ce blog mais, seulement à cette condition. Merci pour votre compréhension. Pour participer, dites moi juste, sous ce post, en commentaire, pourquoi vous aimeriez gagner cette magnifique lampe/bougie?   Dates du concours: du 8 juin 2020 au 14 juin... [Lire la suite]
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