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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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22 juillet 2010

la framboise, le thé matcha et la cardamone....ça vous tente????

la framboise, le thé matcha et la cardamone....ça vous tente????
Chose promise chose dueVoilà la recette des petits biscuits et de la tuile accompagnant la panacotta d'hier Les tuiles pour 4 personnes Mettre sur une toile SILPAT DEMARLE ou à défaut papier sulfurisé, 4 carambars bien espacésPréchauffez le four à 200°...
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8 juillet 2010

La douce et incomparable alliance, cerise amandine.......

La douce et incomparable alliance, cerise amandine.......
Ingrédients 1 oeuf40 gr de sucre180 ml de lait d'amandes1 c à soupe de maïzena50 gr de poudre d'amandes250 gr de cerises Préchauffez le four à 160°Lavez et équeutez vos cerises.Mettez la poudre d'amandes à la poêle pour la torréfier pendant quelques minutesVersez...
25 juin 2010

chocomaniaques et chocophlies, ce billet est pour vous.....

chocomaniaques et chocophlies, ce billet est pour vous.....
Gourmandise, Antistress, Réconfortant, le chocolat fait l'unanimité et j'ai trouvé le site qu'il vous faut et qui porte son nom comme une évidence: AROUND CHOCOLAT Dans ma maison règne une odeur de chocolat et une irrésistible envie de se mettre à table........
15 juin 2010

Si simple mais si bon......

Si simple mais si bon......
C'est juste un simple gâteau yaourt aux pêches mais moi j'aime.....à tous les parfums...Et vous? Ingrédients 1 yaourt Garder le pot comme mesure 2 pots de farine 2 pots de maïzena 1 sachet de levure 2 pots de sucre 1/2 pot d'huile 3 œufs Mélangez tous...
31 mai 2010

Gâteau à la noix de coco de Chantal......

Gâteau à la noix de coco de Chantal......
INGREDIENTS: pour la crème noix de coco 2 oeufs 150 g de sucre 20 cl de crème fraîche 125 g de noix de coco râpée 10 cl de lait PRÉPARATION Mélangez les oeufs et le sucre, ajoutez la noix de coco, la crème et le lait. Mettez dans une casserole et pré-cuire...
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14 mai 2010

Association pour une marguerite....thé matcha,chocolat blanc, or alimentaire

Association pour une marguerite....thé matcha,chocolat blanc, or alimentaire
Ingrédients 3 oeufs 180 gr de farine 1c à café de levure 150 gr de beurre 150 gr de sucre 1 pincée de sel 100 gr de chocolat blanc 2 cuillères de thé Matcha Préchauffez le four à 180°. Mélangez le sucre avec les œufs Ajoutez la farine et le levure puis...
19 avril 2010

un petit moelleux aux pommes........si ça vous tente, servez vous!

un petit moelleux aux pommes........si ça vous tente, servez vous!
Ingrédients 100gr de farine 90 gr de sucre 1 pincée de sel 1/2 paquet de levure 2 œufs 125ml d'huile 1 c à soupe de rhum 3 belles pommes 25 ml de caramel liquide Mélangez tous les ingrédients dans un récipient Épluchez les pommes et les couper les en...
31 mars 2010

Quand les chats sont là...la tite souris se sent protégée....

Quand les chats sont là...la tite souris se sent protégée....
Moelleux extra moelleux au chocolat hyper facile à réaliser...Du velours en bouche....Petite précision concernant la recette d'hier: les chips ne donnent pas un goût salé au dessert, mais elles apportent juste un craquant sous le dent, un peu comme du...
18 mars 2010

Far aux pruneaux revisité.....aux huiles essentielles culinaires

Far aux pruneaux revisité.....aux huiles essentielles culinaires
Ingrédients pour 6 personnes 50 cl de lait 4 œufs 150 gr de sucre brun 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 75 gr de farine 250 gr de pruneaux dénoyautés 1 c à café de fleur d'oranger 8 gouttes d'huile essentielles Passion ( Bois de rose / Amande...
5 mars 2010

Gâteau à l'ananas.......moelleux

Gâteau à l'ananas.......moelleux
Gâteau_à_l'ananas Pour 6 personnes. Il se prépare à l'avance, la veille Ingrédients : 1 boîte 4/4 d'ananas au sirop 150 g de sucre 2 cuillerées à soupe de farine 4 œufs le zeste d'1 citron râpé 3 cuillerées à soupe de kirsch 1 cuillerée à soupe d'eau...
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