NICOLE PASSIONS

Une forêt noire revisitée dans une verrine.....

J'ai reçu récemment, de la maison de chocolat WEISS 1kg de chocolat noir. Avec ce chocolat, un défi, comme à chaque envoi. Cette fois ci, il nous faut revisiter les grands classiques du chocolat. Voilà ma 2ème recette de classique revisitée: Forêt noire...

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Tags: chocolat, verrine, cerises, dessert, forêt noire, amaretto

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24 septembre 2014

Un gâteau au chocolat extra et sans beurre...........

Un petit goûter entre amis et bien sûr, la confection d'une gourmandise qui s'impose...... Ce gâteau servira ensuite à une autre recette mais, je ne vous dis rien....En me suivant chaque jour, vous le verrez revisité par mes soins. En attendant, je peux...

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Tags: chocolat, crème, gâteau, goûter, weiss, sans beurre

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31 août 2014

Pavé au chocolat revisité façon "after-eight" meringue framboises

Je suis heureuse de vous retrouver après ma longue pause.... Je vais encore être obligée de vous abandonner à certains moments ...... J'espère que vous allez bien. Avez vous passé de bonnes vacances? La rentrée se profile pour tous alors, bon courage....

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Tags: chocolat, meringues, menthe, after eight, pavé

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2 août 2014

Gâteau chocolat pêches et chantilly au sirop de pêche...Hummmmm!!!!!

Parce que les pêches, c'est le moment... Parce que le chocolat il n'y a pas de moment..... Parce que je suis très gourmande... Parce que j'aime partager avec vous...... 4 raisons pour vous présenter ce joli gâteau en parts individuelles ou pas......Un...

Posté par nicolepassions à 12:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pêches, gâteau, muffins, cake, moule marguerite, culin'aide, mazet, arôme vanille liquide, kitchen trotters

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29 juillet 2014

Un gâteau "noisetine"

Voilà un merveilleux gâteau confectionné par Annie et que nous avons dégusté ensemble. Impossible pour moi de ne pas mettre son travail et sa générosité à l'honneur..... Merci Annie et Michel pour tous ces partages du coeur.... Ce gâteau est extra!!!!!...

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Tags: chocolat, beurre, gâteau, oeuf, noisette, amandes effilées, noisetine

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26 juin 2014

Mousse au chocolat praliné aux éclats de violette, fraises, abricots frais caramélisés et pignons de pins caramélisés....

Dans les jolies assiettes de Colette, j'ai préparé un dessert plein de douceurs et saveurs subtiles. Une mousse au chocolat praliné, escortée tendrement...... Préparation: 20 minutes Cuisson: 15 minutes Réfrigération: 60 minutes Ingrédients pour 4 personnes....

Posté par nicolepassions à 00:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crème, pignons de pin, fraises, sucre glace, scrapcooking, abricot, créavéa, mazet, violettes cristallisées

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24 juin 2014

Gâteau aux cerises et chocolat......Une tuerie!

La cerise se marie bien avec le chocolat et j'ai décidé de les unir dans ce délicieux gâteau moelleux et juteux. Cela change du clafoutis traditionnel. Une petite part rien que pour vous. Vue de l'intérieur et là, je suis certaine que vous saliver.........

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Tags: chocolat, cerises, gâteau, culin'aide, arôme amande amère, tasse assiette

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5 juin 2014

Gâteau délicieux au yaourt, citron vert et pépites de chocolat.......Un régal de légèreté.

Ce gâteau est moelleux à souhait et même un peu mousseux. Il est juste délicieux et le mariage citron chocolat est vraiment, une union, faite pour durer dans le temps..... Cuisson: 25 minutes Repos: 10 minutes Ingrédients pour un gâteau pour 6 personnes...

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Tags: gâteau, yaourt, goûter, citron vert, gâteau léger, pépites chocolat

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25 mai 2014

Un billet tout doux, pour les mamans........Des fleurs et des gourmandises.....

Quoi de plus précieux qu'une maman? Quoi de plus merveilleux que des fleurs? Quoi de plus doux qu'une gourmandise? Par ce petit mot, je voudrais souhaiter une bonne fête à toutes les petites mamans de la terre. Passez une belle journée, entourées, comme...

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Tags: chocolat, fraises, gourmandises, fête des mères, roses

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15 mai 2014

Mousse au chocolat et sa sous-couche toute fruitée......

Voilà un dessert qui devrait vous plaire.......... Votre coeur balance entre le chocolat et les fruits....Faites une alliance des 2 pour le grand plaisir de vos papilles ultra-gourmandes... Préparation: 15 minutes Réfrigération: 3 heures Ingrédients pour...

Posté par nicolepassions à 07:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: meringues, cacao, sucre, fraises, dessert, menthe, ananas, kiwi, crème fleurette, chocolat au lait

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