DESSERTS CHOCOLAT

    Coucou tout le monde,   J'espère que ce début de semaine se passe bien pour vous. Je vous propose mon dessert du we, une recette que j'ai trouvée  ICI et qui correspond à un royal chocolat facile. Un peu de préparation, mais vraiment accessible à tous et vraiment délicieux. Je l'ai fait au chocolat lait, mais j'ai trouvé ce dessert un peu sucré à mon goût et je vous conseille donc de prendre plutôt, un chocolat noir, pas trop fort en chocolat. Pour le reste, quel bonheur de terminer un repas en... [Lire la suite]

 Coucou tout le monde,   J'espère que vous allez bien et que vous avez passé un doux we. Grand soleil sur la Lorraine encore aujourd'hui!  Que ça fait du bien!!!!   Je profite de ce post pour vous dire que mon blog sera en pause à partir de ce soir pour une semaine environ. Pendant ce temps, vous pourrez le consulter, autant que vous voudrez puisque, je vous en confie les clefs.   Hier, nous avons pu déjeuner au jardin et j'avais invité un ami puisque, en extérieur, le risque est moindre. Retrouver... [Lire la suite]

    Coucou tout la monde,   Aujourd'hui, je vous présente un nouveau partenaire: LA PATELIERE Leur mission: "Promouvoir la créativité et susciter l’émotion grâce à des ingrédients d’aide à la pâtisserie les plus respectueux de l’environnement et de notre bien-être". J'ai reçu quelques jolis produits et aujourd'hui, l'un d'eux est mis à l'honneur, dans un dessert gourmet et facile à réaliser. Voilà les produits reçus:      Voilà le produit du jour utilisé dans mon dessert: "CHOCO... [Lire la suite]

Coucou tout le monde,   Oui, déja vendredi et le soleil semble vouloir se frayer un joli chemin pour notre we. De nouvelles balades à explorer au delà du petit kilomètre de rigueur depuis 2 mois. Cela fait un bien fou de se sentir à moitié libre tout en faisant preuve de bon sens.... Je vous propose à, présent, celui que vous attendez, le DALGONA au chocolat pour celles et ceux qui ne sont pas fan de café..... Il se fait un peu différemment de celui au café mais c'est une tuerie. J'ai personnellement choisi de le décliner... [Lire la suite]

Coucou,   J'ai puisé quelques desserts très chocolatés pour fêter Pâques....même en petits comités, faisons nous plaisir... Peut être y trouverez vous votre bonheur! Pour accéder aux recettes, CLIC sur l'intitulé des gourmandises. Il vous suffira aussi de décorer selon le thème pascal!!!!   Mousse au chocolat!       Une mousse au chocolat 2 ingrédients! Qui dit mieux?           Une petite crème chocolat toute facile et onctueuse         ... [Lire la suite]

  Coucou tout le monde,   Comment allez vous ce matin?   Nous sommes en pleine semaine sainte et Pâques se passera en confinement. Faisons nous plaisir en ce moment, afin d'éviter, à tout prix le "burn-out émotionnel". Pour ce faire, voilà une douceur qui contribuera à vous donner un peu de joie, au travers de la gourmandise. Prenez soin de vous et des autres... Restez chez vous on va s'en sortir...            Préparation: 30 minutes  Cuisson: 60 minutes   ... [Lire la suite]

 Coucou tout le monde,   Qui dit Pâques, dit chocolat alors, je continue mes petites recettes à base de cet ingrédient dont nous avons besoin en ce moment, plus que jamais. C'est bien connu que la théobromine, contenue dans le chocolat, est un anti-dépresseur. Alors allons y sans cupabilité. Je vous propose une petite crème au chocolat façon "Danette". Si facile et tellement délicieuse. Allez, jattends vos photos si vous réalisez ce dessert.      Préparation: 10 mn  Cuisson: 3 à 4 mn ... [Lire la suite]

Coucou tout le monde,   J'espère que ça va de votre côté....   Dimanche prochain nous serons arrivés à cette belle fête de Pâques.... Noël au balcon...... Pâques au tison.... Tout faux cette année car c'est Pâques, un peu en prison..... pour changer ce vieil adage et rester dans la rime. Une fête qui restera gravée dans nos mémoires, à tout jamais. Pour une fois, semaine pascale fantastique car, du soleil en prévision tous les jours et pour tout le monde. Même si les comités seront restreints cette année, vu le... [Lire la suite]

Coucou tout le monde,   J'espère que vous allez aussi bien que possible.... Il nous faut du réconfort et cette mousse au chocolat tombe à pic. Si elle vous fait envie, n'hésitez à faire des heureux! Prenez soin de vous et restez chez vous.                Preparation::20 minutes. Cuisson : quelques minutes Refrigeration:3 heures minimum:   Pour 2 personnes   100 gr de chocolat noir 3 oeufs 25 gr de beurre 1 pincée de sel   Clarifiez les œufs. ... [Lire la suite]

   Coucou,   Petite recette d'un dessert aussi savoureux et gourmand que joli. J'ai failli oublier cette recette au fond de mon blog.... Un régal! Il faut juste un peu de patience mais, vraiment facile à réaliser.        Préparation: 60 minutes  Congelateur: 5 heures au moins  Pour 6 dômes gourmands   Pour la coque 120 gr de chocolat blanc   Pour le coeur  "fraise et framboises" 250 gr de fraises françaises style gariguettes Quelques unes de plus pour... [Lire la suite]