avril 2023

 Coucou,   Le soleil est au rendez vous ce matin et c'est en chantant que je prépare, pour vous, ce post ultra gourmand. Je suis toujours à la recherche de la meilleure "tarte au fromage blanc", originaire d'Alsace car, c'est l'un de mes péchés mignons et je vous le confesse cela, sans aucun complexe. Cette version est topissime!!!! Oui c'est la meilleure que j'ai réalisée jusqu'à ce jour. Je l'ai trouvée ICI Issue du livre : les tartes folles de C. Felder, lui-même alsacien !   Si comme moi, vous êtes fan de... [Lire la suite]

  Coucou tout le monde,   Les verrines de mon partenaire LA ROCHERE m'ont permis de réaliser de jolis desserts avec de bonnes fraises françaises. J'ai utilisé les verres ARTOIS Autre version avec des verrines basses.... La douceur du jour est une soupe de fraises avec des fraises mixées finement et des fraises coupées en tout petits cubes. Le tout est surmonté d'une petite chantilly "maison" Quoi de plus simple et pourtant, tellement savoureux. Qui en veut?           ... [Lire la suite]

  Coucou tout le monde,   Les Editions LAROUSSE CUISINE m'ont envoyé ce livre superbe, pour trouver de belles idées, autour d'une plancha. L'été approche et les journées au jardin se profilent. 100 % plancha Le duo emblématique des Philippe de Masterchef, Philippe Escaich et Philippe Mesuron, s’est de nouveau allié pour vous proposer des recettes 100 % à la PLANCHA !Amoureux des produits de notre terroir et curieux d’innovations culinaires, chacun d’eux propose ici sa déclinaison d'un ingrédient à... [Lire la suite]

  Coucou tout le monde,   Maintenant que je vous ai montré mes belles poteries CLIC , très félines, voilà la recette du gâteau traditionnel de l'Alsace: le kouglof ou Kougelhopf. Merci à mon partenaire alsacien POTERIE BECK C'est quoi ce gâteau exactement? Source Wikipédia   "Le kougelhopf, de son nom originel alémanique, ou encore kouglof, kougelhof1, kugelhof, kugelopf, kugelhopf ou kouglouf (en alsacien (Haut-Rhin) Kugelhupf, en allemand Gugelhupf, en francique lorrain Fùrmekùùche2, en tchèque bábovka)... [Lire la suite]

 Coucou tout le monde,   Aujourd'hui, je vous présente mon nouveau partenaire venu d'Alsace, région française que j'aime particulièrement car, près de chez moi et tellement typique. La Maison BECK  m'a envoyé quelques produits, que j'ai plaisir à mettre en scène. Des poteries de toute beauté aux décors originaux. Chacun y trouvera son bonheur, suivant ses thèmes de prédilection. Personnellement j'ai littéralement craqué pour ce déco "poils" très très chat en opposition avec le décor "plumes" très très cocotte,... [Lire la suite]

   Coucou tout le monde,   La nouvelle DEGUSTA BOX du mois d'avril 2023 se veut printanière et gourmande de surcroît. Un joli thème, dans l'air du temps... Je me permets, pour celles et ceux qui ne connaissent pas, de vous en rappeler le concept avant de faire ensemble, le déballage gourmand. Vous trouverez 10 à 15 produits, exclusifs sélectionnés rien que pour vous. Pour nous blogueuses, 2 produits supplémentaires dans nos box mensuelles. Recevez chaque mois de nouveaux produits originaux parmi les plus... [Lire la suite]

Coucou tout le monde,   Je continue mes recettes, avec le SKYR, dont je vous ai parlé hier CLIC Petite précision, ce produit est fabriqué en France, par Danone, en ce qui concerne celui que j'ai acheté. Aliment protéiné, peu gras et l'idée d'un tel aliment provient, au départ, d'Islande.   Aujourd'hui, un gâteau, trop trop bon, avec des fruits rouges: gariguettes fraîches et framboises congelées, le tout aromatisé avec la bonne poudre de vanille de mon partenaire VANI SAVEURS. Si vous avez besoin de vanille, de très... [Lire la suite]

Coucou tout le monde,   Aujourd'hui, une petite recette savoureuse, pleine de douceur et de gourmandise. De plus, elle est "light" et de temps en temps, c'est bon de préserver notre ligne, en mangeant des aliments sains et délicieux, comme le SKYR. Vous connaissez?    Entre le fromage blanc et le yaourt, cette spécialité laitière riche en protéines et calcium est faible en gras, ce qui en fait un allié formidable pour notre santé. C'est un "super aliment"  à mettre dans votre liste de courses. Ma recette... [Lire la suite]

  Coucou tout le mode,   Beaucoup de mes recettes ont été réalisées, dans vos cuisines, depuis un petit moment mais, je n'ai pas encore pris le temps de tout retranscrire. Ce sera chose faite aujourd'hui et je vous remercie toutes chaleureusement pour votre confiance et votre patience. Vous retrouverez chaque recette en cliquant sur l'intitulé de la recette.   Nicole t à essayé la merveilleuse  tarte au citron meringuée selon Pierre Hermé Marie-Andrée du jolie blog Nounoumade s'est régalée avec la tarte... [Lire la suite]

Coucou tout le monde,   Si vous vous promenez en ce moment, vous avez sans doute remarqué la présence d'ail des ours dans les sous bois. J'en ai juste derrière chez moi et chaque année on se régale de cette petite plante très parfumée à l'ail. Attention de ne pas les confondre avec celles du muguet qui elles seraient hautement toxiques!!!!!!!   Voilà quelques recettes qui pourraient vous inspirer si vous avez la chance d'en trouver. Pour retrouver les recettes, CLIC sur le nom du plat.     Cake panais,... [Lire la suite]