jeudi 30 mars 2023
Verrine céleri, pomme, crème montée au Saint-Moret avec sa tuile de parmesan aux amandes.....
Coucou tout le monde,
Aujourd'hui, je vous propose une recette d'une simplicité enfantine mais vraiment intéressante d'un point de vue gustatif.
Quelques verrines amuse-bouches pour Pâques, pourquoi pas?
Il y a quoi dedans?
Que de bonnes choses vitaminées comme, du céleri rave, de la pomme du Limousin, du citron, de l’échalote et un peu d'huile d'olive de belle qualité.
Le dôme de chantilly est au Saint-Moret et elle se marie à ravir avec le reste de la verrine.
Merci à LA ROCHERE pour ses petites tasses expresso... [Lire la suite]