décembre 2022

Coucou tout le monde!   Un petit marbré pour terminer l'année des "goûters" Une recette moelleuse et facile à réalise avec de la bonne vanille.... Pour moi, la marque VANI SAVEURS est top!!!! A vous de tester.... Je vous donne la recette avec plaisir!         Préparation 15 minutes   Cuisson: 45 minutes   Ingrédients pour 8 personnes 130 gr d'oeufs 180 gr de sucre 60 gr de beurre 1 gousse de vanille (vanisaveurs) pour moi 100 gr de crème fraîche épaisse 160 gr de... [Lire la suite]

 Coucou tout le monde,   On y arrive à ce fameux, dernier jour de l'année et pour l'occasion, je vous propose, ma dernière création de table  2022. Il me tenait à cœur, de cueillir moi même, ce fameux gui que j'adore. Cette année, il est très beau et parfois, bien accessible aussi, ce qui m'a largement facilité la tâche.. Je suis donc rentrée de ma balade du jour, avec un bouquet destiné à un "tabling" de la St Sylvestre. Dans le nord de l'Europe, il est d'usage de s'embrasser, à minuit, sous une branche de gui,... [Lire la suite]

Coucou tout le monde,   J'espère que vous avez passé un bon Noël et que le Père Noël vous a gâté comme vous le méritez. J'ai oeuvré pour le jour J, en créant, une bûche aux saveurs que j'adore.... Un biscuit roulé léger garni délicieusement. C'est donc la version "marrons et orange" qui aura fait frétiller nos papilles pour le réveillon de Noël.                  Préparation: 45 minutes  Cuisson: 12 minutes   Matériel: pour moi plaque en silicone... [Lire la suite]

  La nouvelle DEGUSTA BOX est arrivée. C'est celle de "DÉCEMBRE" Elle est truffée de jolis produits que je vais, comme chaque mois, vous présenter. Avant toute chose, 2 mots du concept de cette box, pour celles et ceux qui ne connaissent pas. Vous trouverez 10 à 15 produits, exclusifs sélectionnés rien que pour vous. Pour nous blogueuses, 2 produits supplémentaires dans nos box mensuelles. Recevez chaque mois de nouveaux produits originaux parmi les plus récents du marché. Découvrez les dernières tendances de vos marques... [Lire la suite]

  Coucou tout le monde,   Nous voilà arrivés au 24 décembre et c'est forcément l'effervescence chez la plupart d'entre-nous...     N'oublions pas ceux qui souffrent, loin ou pas loin de chez nous, ceux qui ont tout perdu, à cause de la stupidité des tout puissants. Une pensée pour ceux qui ne sont plus parmi nous mais, qui nous protègent de là haut.......chaque jour... Je dépose dans le creux de vos souliers, et surtout dans un coin de votre cœur, une petite pincée parfumée de douceur, pour vous dire un... [Lire la suite]

 Coucou tout le monde,   Décembre, l'occasion de déguster des boissons chaudes, selon les goûts de chacune et de chacun, du plus petit au plus grand. Des moments privilégiés, en famille, pour ces vacances de Noël, des jeux de société, du bonheur partagé et une petite collation avec des biscuits de Noël .... Pourquoi ne pas proposer un bon chocolat chaud, onctueux et "fait maison"? Celui ci ressemble à ceux que l'on peut déguster à Vienne et qui laissent un souvenir impérissable.  La photo vous fera peut être... [Lire la suite]

Coucou tout le monde,   Je termine mes récapitulatifs avec quelques idées protéinées.... Je pense que vos menus sont faits mais, pour le plaisir, j'ai fouillé dans mon blog aujourd'hui.... Pour accéder aux recettes clic sur le nom du plat.   Filets de poulet à l'aigre-douce aux ananas et riz au jasmin..   Rôti de canard au foie gras, gratin dauphinois, poêlée de poires et cristallines de poires, sauce vinaigre balsamique.  Suprêmes de pintade aux mirabelles et girolles.....     Cuisses de... [Lire la suite]

Coucou tout le monde,   Pour moi, cette boule est devenue incontournable, dans mes menus de fêtes. C'est tellement magique de servir une entrée, ou un dessert, dans ce genre de support. Donc, celle ci, n'échappera pas à la règle et je vais de suite vous en donner le secret.....  Elle se compose de Panna cotta vanille, gelée de clémentines, débris de meringues vanille..... J'ai utilisé la vanille de mon partenaire VANI SAVEURS Pour toute commande, sur le site, une réduction de 10% avec le code: NICOLE10   ... [Lire la suite]

  Coucou tout le monde,   Bientôt l’Épiphanie.....les galettes, les fèves....  J'ai reçu dernièrement de ARTFUN, un magnifique colis rempli de couronnes très belles et de fèves originales, dont, des fèves bijoux que vous offrez après la dégustation, aux rois et reines... Ce passionné de couronnes et fèves m'épate, par son professionnalisme et sa gentillesse. Présentation de cet envoi royal, de suite, en remerciant ARTFUN.      ARTFUN PARIS est le créateur français de jolies fèves, que l'on peut... [Lire la suite]

   Coucou tout le monde,   Dernier dimanche de l'Avent et pour moi, une dernière table où la magie peut opérer....Je pense que vous avez choisi votre décoration à l'heure qu'il est...... Pour ma part, je ne serai pas chez moi le jour de Noël donc, je vais ranger tout doucement mon grand déballage de fin d'année. Cela devient d'ailleurs compliqué de trouver une place pour chaque chose...Souvent, vous me demandez où je range toute ma vaisselle. Très bonne question! Difficile de répondre car, cela devient un soucis... [Lire la suite]