Coucou tout le monde,
Ces temps derniers, j'ai été gâtée par mon fidèle partenaire:
De belles lectures et beaucoup de sources d'inspirations diverses et variées.
Je remercie chaleureusement les Éditions LAROUSSE pour leur confiance, sans cesse renouvelée.
Voici le détail de chaque envoi:
Voici la solution : un POTIMARRON, un butternut ou une autre courge, 3 ou 4 ingrédients en plus, et le tour est joué.
Un ouvrage vraiment original et des recettes pour secouer l'ordinaire tout en se nourrissant sainement.
5 ingrédients, faciles à trouver, 3 étapes de préparation, et hop, votre plat est prêt à déguster !
LE LAROUSSE DE LA CUISINE FACILE
Collectif
Un livre bien pensé et très varié!
500 recettes faciles & savoureuses pour apprendre en cuisinant !
- 100 produits classés de A à Z avec des conseils pour bien les choisir, les conserver et les préparer.
- 300 recettes incontournables et leurs variantes à réaliser en toute simplicité : omelettes, quiches, grillades, rôtis, pot-au-feu, gratins, gâteaux, mousses…
- 200 recettes originales, plus élaborées, mais pas compliquées, pour préparer des plats raffinés : caviar d’aubergine, grenadins de veau à l’orange, fondue au chocolat…
- Les techniques de base expliquées et illustrées pas à pas pour être sûr de réussir beurre blanc, mayonnaise, vinaigrette, pâte brisée, pâte à crêpes, crème Chantilly…
- 100 idées de menus pour chaque occasion (déjeuner entre amis, repas de fête, dîner en tête à tête, repas économique…).
- Des pages pratiques :
- pour savoir quel matériel ou ustensile utiliser ;
- pour apprendre à maîtriser les différents types de cuisson (à l’eau, à la vapeur, au four…) ;
- pour savoir comment cuisiner les herbes et les épices ;
- pour connaître les principaux accords entre les mets et les vins ;
- pour découvrir le vocabulaire de la cuisine.
Le livre de cuisine parfait pour débuter et réussir sans stresser
Pour retrouver chacun des livres sur le site LAROUSSE CUISINE, il suffit de cliquer sur le titre de chaque ouvrage et sous serez redirigés.
Belle journée à vous qui passerez par ici!
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