Coucou tout le monde,
Je continue de tester mon Autocuiseur programmable GM Modèle H Ovall
Aujourd'hui, je vous propose un "One pot pasta" truite fumée, tomates cerise, citron vert, sauce crémeuse
C'est vraiment un appraeil génial et je remercie Alba de CECOTEC pour sa confiance et son professionnalisme.
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Pour retrouver tous les détails de cet autocuiseur et le comparatif avec un appareil de même gamme, retrouvez mon article de la semaine passée CLIC
Préparation: 10 minutes Cuisson: 10 minutes avec l'autocuiseur
Pour 4 personnes:
300 gr de pâtes
1 oignon
1 gousse d'ail
12 tomates cerise
1 citron vert
200 gr de truite fumée
1 bouillon cube dégraissé
1 cuillère à café de curcuma
50 cl d'eau
10 cl de crme fraiche liquide allégée
sel, poivre,
basilic frais
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Commencez par éplucher et émincer l'oignon.
Dégermez la gousse d'ail coupez la très finement.
Dans la cuve de l'autocuiseur déposez l'huile d'olive.
Faites frire 2 minutes puis ajoutez l'oignon et l'ail.
Sur le mode "faire revenir" ajoutez les tomates, les pâtes, et remuez.
Ajoutez tous le reste des ingrédients sauf le basilic puis cuisez sous pression pendant 10 minutes avec le mode "pâtes".
Comptez 10 minutes de plus en cuisson classique.
Enlevez la vapeur à l'aide de la valve.
Laissez reposer encore une minute. Ouvrez et servez ce délice!
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