Coucou tout le monde,

J'ai été contactée par, ALICE DELICE ,la semaine dernière.

Connaissez vous cette enseigne, qui privilégie, le "fait maison"?

"Alice Délice" revendique "le droit à la gourmandise" et vous accompagne à chaque instant de cuisine !

Une enseigne présente dans toute la France, une boutique en ligne, des ateliers...

Pour retrouver tout ce que vous propose "Alice Délice", n'hésitez à vous rendre sur le site officiel, en cliquant sur le logo, ci-dessous:

En plus de m'envoyer le joli moule en silicone 3D SILIKOMART "WOOLY", on me propose de faire gagnerà ma communauté, un exemplaire à l'une ou l'un d'entre vous.

Par contre, le concours se déroulera à partir de demain sur mon compte INSTAGRAM CLIC

J'avais envie de réaliser un entremets mais ce we, le temps me manque. C'est donc avec le délicieux gâteau au chocolat de Cyril Lignac que j'ai testé ce moule au sublime rendu!

La recette, après les photos puisque, pour l'instant, je vous laisse saliver....

Préparation: 10 minutes   Cuisson: 35 à 40 minutes

Ingrédients pour un moule de votre choix:

Pour moi Wooly de Silikomart

Vous pouvez prendre un moule à manqué de 24 cm

120 gr de beurre

200 gr de chocolat à 54% de cacao

4 gros œufs

150 gr de sucre en poudre

80 gr de farine

Commencez par préchauffer le four à 180°.
Coupez le beurre en dés et le chocolat en morceaux dans un bol de préparation;

Faites fondre au bain-marie ou au micro-ondes.

Dans un autre bol de préparation, battez les œufs à l'aide d'un fouet.

Préchauffez le four à 180°C.

Coupez le beurre en dés et le chocolat en morceaux.

Mettez-les dans un même récipient.

Faites-les fondre au bain-marie ou au micro-ondes.

Dans un saladier, cassez les œufs et battez-les en omelette à l’aide d’un fouet.

Ajoutez le sucre et fouettez énergiquement jusqu'à ce que le mélange mousse et double de volume.

Incorporez la farine et mélangez bien mais sans trop fouetter.

Ajoutez ensuite le mélange beurre-chocolat fondu refroidi.

Beurrez et farinez un moule.

Versez- la pâte à gâteau et lissez la surface.

Enfournez pour 35 minutes à 40 minutes environ.

Vérifiez bien la cuisson en fonction de votre four. La pointe d’un couteau doit ressortir sèche mais le gâteau ne doit pas être trop cuit.

Laissez le gâteau refroidir avant de le démouler et dégustez avec quelques fraises si vous en avez sous la main..

Pensez à me suivre aussi sur INSTAGRAM car c'est encore un autre de mes univers....

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