Coucou tout le monde,

 

Je vous propose de terminer l'année, en rose.

Je le sais, ce n'est pas vraiment la couleur de l'actualité mais, faisons plaisir en offrant ces délicieuses gourmandises.

Et pourquoi ne pas en mettre sur votre table du réveillon?

Simples à réaliser et carrément délicieuses....

Vous voulez la recette?

Qu'à cela ne tienne, je vous l'offre avec plaisir après les photos.

 

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 Préparation: 20 minutes

 

Ingrédients pour une quinzaine de truffes roses:

 

100 gr de biscuits roses de Reims réduits en poudre. Vous pouvez acheter directement la poudre tout prête.

50 gr de sucre en poudre

100 gr de beurre mou

1 jaune d’œuf

1 cuillère à soupe de rhum blanc

 

Dans un bol de préparation, déposez le beurre mou et le sucre.

Ajoutez le le jaune d’œuf et bien mélanger.

Mixez les biscuits jusqu'à obtention d'une poudre fine.

Incorporez la poudre de biscuits au reste des ingrédients et formez une boule.

Filmez et déposez au moins 30 minutes au réfrigérateur.

Au bout de ce temps de pose, formez de petites boules entre vos doigts.

Roulez les boules formées dans de la poudre de biscuits roses.

Conservez au frais et dégustez en bonne compagnie.

 

 Je vous souhaite une belle fin de journée.

Prenez soin de vous!

 

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