avril 2021

 Coucou tout le monde,   J'espère que vous allez bien et que vous avez passé un doux we. Grand soleil sur la Lorraine encore aujourd'hui!  Que ça fait du bien!!!!   Je profite de ce post pour vous dire que mon blog sera en pause à partir de ce soir pour une semaine environ. Pendant ce temps, vous pourrez le consulter, autant que vous voudrez puisque, je vous en confie les clefs.   Hier, nous avons pu déjeuner au jardin et j'avais invité un ami puisque, en extérieur, le risque est moindre. Retrouver... [Lire la suite]

 Coucou tout le monde,   J'espere que vous aussi, vous êtes inondés de lumière...ça change considérablement notre humeur et en ces temps un peu compliqués, ça motive pour nous bouger et sortir de notre léthargie. Je suis très gourmande de l'un des gâteaux les plus simples de notre enfance: Le marbré!!!!!!! Que de souvenirs, entre la pâte chocolat et la pâte vanille.... Ma sœur et moi léchions les fonds de saladiers, avant de les laver lollll!!!! Toutes 2, nous préférions le chocolat.....alors un coup sur 2 c'était... [Lire la suite]

  Coucou tout le monde,   Je viens de recevoir la nouvelle DEGUSTA BOX d'Avril "La printanière" et je m'empresse de vous la partager car, sur mon compte INSTAGRAM, vous pouvez en gagner une CLIC      Encore plein de jolis produits utiles et nouveaux pour notre plus grand plaisir. Vous trouverez ci-dessous la composition détaillée de la box d'avril. Pour celles et ceux qui ne connaissent pas le concept de cette box, je vous explique en deux mots. Chaque mois dans la box livrée chez vous ou en point... [Lire la suite]

   Coucou tout le monde,   J'espère que votre we s'est passé au mieux. Les hirondelles sont de retour et on espère maintenant, un très joli printemps, qui va contribuer à nous rendre,  presque heureux....   J'ai reçu, la semaine passé de jolis produits gourmands qui peuvent être de précieux aide-culinaires, en cuisine. Merci à PRÊT A GARNIR pour ce beau colis!   Cet envoi était composé:  de  fonds de Paris Brest, de mini- tartelettes rectangulaires en pâte sablée,  de mini... [Lire la suite]

   Coucou tout le monde,   Normalement, nous allons vers les beaux jours et cette recette est idéale pour un repas simple en terrasse, sans prise de tête. C'est ce qu'il nous faut pour souffler un peu et apprécier les choses simples. C'est une recette que ma maman nous faisait souvent dans notre enfance et qui fait honneur à la cuisine alsacienne que j'apprécie beaucoup. Je l'ai revisitée un peu à mon idée.... Connaissez vous le cervelas? Le cervelas est une saucisse consommée notamment en Suisse, en Allemagne,... [Lire la suite]

Coucou tout le monde,   Si vous vous promenez en ce moment, vous avez sans doute remarqué la présence d'ail des ours dans les sous bois. J'en ai juste derrière chez moi et chaque année on se régale de cette petite plante très parfumée à l'ail. Attention de ne pas les confondre avec celles du muguet qui elles seraient hautement toxiques!!!!!!!   Voilà quelques recettes qui pourraient vous inspirer si vous avez la chance d'en trouver. Pour retrouver les recettes, CLIC sur le nom du plat.     Cake panais,... [Lire la suite]

Coucou tout le monde,   Je dois vous avouer que j'ai un peu plus de mal à créer des tablings qui restent toujours inanimés... Plus de rires, plus de mots n'y fusent et c'est bien moins agréable. J'essaie cependant de rester positive en espérant que tous ces plaisirs indispensables à nos vies, reviendront dans un proche avenir. Si vous voulez, prenez place à cette table, dressée juste pour vous......                         ... [Lire la suite]

Coucou tout le monde,   Aujourd’hui, repos pour moi puisque, dans vos cuisines, vous avez eu la gentillesse de tester mes recettes. Un tout grand merci à vous qui m'avez envoyé vos réalisations. Si vous aussi, vous testez un de mes plats, n'hésitez pas à me faire un retour et m'envoyer une jolie photo, je vous mettrai à l'honneur avec grand plaisir!  Vous retrouverez chaque recette en cliquant sur son intitulé.      Eveline, fidèle lectrice depuis longtemps et  lorraine de surcroit s'est empressée... [Lire la suite]

  Coucou tout le monde,   J'espère que vous avez passé de bonnes Pâques et que la chasse aux œufs a fait briller les yeux de votre petit monde. Pour Pâques, j'avais accompagné mon dessert avec ces petits biscuits délicieusement sablés et parfumés au citron de Menton envoyé par mon partenaire: AU PAYS DU CITRON   Je suis une inconditionnelle du citron quelque soit la façon de le cuisiner et cette recette, je vous la conseille vraiment. Ils se conservent très bien, une fois refroidis, dans une boîte en fer. Qui... [Lire la suite]

Coucou tout le monde,   Petit passage pour vous souhaiter de bonnes Pâques. Même si c'est en comité restreint, profitez de ces moments de bonheur volés à cette vie si particulière. Bonne chasse aux oeufs pour le bonheur de tous les petits...Le soleil est de la partie et ça permet de s'éclater en peu en voyant des yeux briller de bonheur. Je vous mets la recette du "Lammele" qui est un biscuit en forme d'agneau et qui se confectione pour les fêtes de Pâques. Profitez de cette belle journée même si ce n'est pas comme... [Lire la suite]