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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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15 mai 2020

Des idées avec des cerises!......

Des idées avec des cerises!......
Coucou, Vous avez des cerises dans vos jardins....vous cherchez des idées... Voilà quelques suggestions des années passées... "Il n'y a pas de bonne cuisine si au départ elle n'est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée". Pour...
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15 mai 2020

DALGONA au chocolat....

DALGONA au chocolat....
Coucou tout le monde, Oui, déja vendredi et le soleil semble vouloir se frayer un joli chemin pour notre we. De nouvelles balades à explorer au delà du petit kilomètre de rigueur depuis 2 mois. Cela fait un bien fou de se sentir à moitié libre tout en...
14 mai 2020

Délicieuse tarte à la rhubarbe meringuée....

Délicieuse tarte à la rhubarbe meringuée....
Coucou tout le monde, Milieu de semaine avec une tarte que j'affectionne tout particulièrement. Je parle d'une bonne tarte à la rhubarbe, meringuée pour l'occasion pour encore plus de gourmandise. Pendant le confinement, j'ai fait beaucoup de desserts...
13 mai 2020

Dalgona Coffee....Kesako?

Dalgona Coffee....Kesako?
Coucou tout le monde, Si vous êtes fan de café, cette recette de "DALGONA COFFEE" est incontournable! Du café fouetté qui va vous bluffer à coup sûr. Un mercredi "douceur" avec cette nouveauté qui fait fureur sur la toile. Prenez soin de vous et des autres.......
11 mai 2020

Minis cakes au chocolat blanc lavande fraises, framboises, groseilles....

Minis cakes au chocolat blanc lavande fraises, framboises, groseilles....
Coucou tout le monde, Lundi 11 mai, date officielle du déconfinement. Faites au mieux pour vous et les autres...Je vous fais confiance... Une petite recette pleine de saveurs douces mêlées. Une pâte à base de chocolat blanc qui emprisonne de bons fruits...
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10 mai 2020

Râpés de pommes de terre au basilic, fondue de poivrons et courgettes rissolées...

Râpés de pommes de terre au basilic, fondue de poivrons et courgettes rissolées...
Coucou tout le monde, Dernier dimanche de confinement....N'oubliez pas de rester prudents... 2 ème recette pour le mois de mai, réalisée en collaboration avec mon partenaire: TRAITEUR SCHNEIDER. Voir la 1ère CLIC Chaque mois, il me propose de relever...
9 mai 2020

Compote fraises rhubarbe....sur lit de fromage blanc vanillé et muesli

Compote fraises rhubarbe....sur lit de fromage blanc vanillé et muesli
Coucou tout le monde, J'espère que vous allez bien. Dernier we avant le déconfinement....tout un programme où le seul mot d'ordre sera: prudence!!!! Voilà aujourd'hui une recette d'une simplicité enfantine mais qui, au final, laisse un goût de reviens-y...
7 mai 2020

Râpés de pommes de terre, céleri rave et fourme d'Ambert....

Râpés de pommes de terre, céleri rave et fourme d'Ambert....
Coucou tout le monde, Comment se passe ce jeudi, pour vous? Ici, en lorraine, c'est sous le soleil que la journée se déroule. Une journée importante puisque nous aurons quelques consignes en de qui concerne le déconfinement.... Pour le moment, une petite...
6 mai 2020

Gâteau mousse au chocolat, orange sans farine, fraises et chantilly avec son petit coulis de fraises....

Gâteau mousse au chocolat, orange sans farine, fraises et chantilly avec son petit coulis de fraises....
Coucou tout le monde, Un autre jour qui commence, plein d'espoir pour des jours meilleurs...On y croit et on se protège au mieux. Je continue à vous partager mes petites recettes, pleines de douceur et de délicatesse. Ce petit déssert léger chocolat fraises...
5 mai 2020

Cake délicieux asperges petits pois tomates cerises et menthe...

Cake délicieux asperges petits pois tomates cerises et menthe...
Coucou tout le monde, . J'espère que ca va le mieux possible pour vous..... Temps idéal pour cuisiner de bons petits plats et continuer à innover en la matière. J'ai imaginé un cake très très printanier et au final plein de fraîcheur. J'ai opté une fois...
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