dimanche 31 mai 2020

DEGUSTA BOX Pique-Nique et Barbecue...Tout un programme!

 Coucou tout le monde,   Comme chaque mois, je vous présente la nouvelle DEGUSTA  BOX. Ce mois ci, avec les beaux jours,  elle nous invite au pique-nique et au barbecue. C'est avec joie que je vous la présente aujourd'hui.   Bonne nouvelle! Vous allez pouvoir tenter d'en gagner une puisque, 2 exemplaires sont à gagner via mes univers. Si vous n'avez ni Facebook, ni Instagram, vous pourrez participer sur ce blog. Vous expliquerai toutes les modalités dans un autre post.   Pour le moment,... [Lire la suite]
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vendredi 29 mai 2020

Ile flottante betterave, fromage frais, menthe....Un délice!

  Coucou tout le monde,   C'est parti pour le beau temps, alors on recherche des mets frais, faciles à préparer et on profite pour manger léger. On met aussi de la couleur dans nos assiettes et on ose..... Ce met a régalé ma mini tablée et referai lors d'une occasion plus entourée.... Prêt(e)s à saliver?        Préparation: 20 minutes    Cuisson: Quelques minutes   Ingrédients pour 4 personnes:   300 gr de betteraves cuites et épluchées 2 blancs d'oeufs 10 cl... [Lire la suite]
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mardi 26 mai 2020

Gateau chocolat fraises, framboises et chantilly.....

  Coucou tout le monde,   La fête des mères approche puisque c'est 7 juin.  Pour toutes les mamans, j'ai anticipé en réalisant ce gâteau repéré sur un site italien CLIC Je l'ai revisité légèrement en remplaçant les pépites de chocolat par des cubes de fraises et framboises. Je vous mets la vidéo afin de bien comprendre le montage de ce dessert qui m'a directement séduite.                          Préparation: 40... [Lire la suite]
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lundi 25 mai 2020

Verrine de concombre, poires, kiri et pignons de pin grillés...

 Coucou tout le monde,    La chaleur s'installe et place aux verrines gourmandes. Qu'elles se servent en entrée ou encore à l'apéro, ces compositions fraîches représentent une valeur sûre et incontournable pour les repas en terrasse. J'ai repéré cette originalité sur "Madame Figaro" et y ai mis ma "patte". Ce met a vraiment trouvé son petit succès et remettrai ça pour des jours où des invités seront à nouveau à ma table et j'espère que ce sera tout bientôt....       Préparation: 20... [Lire la suite]
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samedi 23 mai 2020

Ma table "il pleut c'est la fête à la grenouille"

   Coucou du we,   Ici, en Lorraine, la pluie s'est invitée. Cela va faire du bien à la nature qui a besoin d'être hydratée pour nous offrir le meilleur... Voilà un "tabling" réalisé juste pour le plaisir. Pour le moment, je ne reçois pas encore car, je trouve que c'est risqué mais, je vous avoue franchement que cela me manque...Je ne désespère pas, cela reviendra quand le danger sera écarté... Merci à JYSK pour les jolies grenouilles, vases et fleurs en tissu.... J'adore ces petites grenouilles trop mignonnes... [Lire la suite]
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vendredi 22 mai 2020

Taboulé de chou fleurs râpé...Un réel délice! A faire sans faute....

  Coucou tout le monde,   J'espère que vous allez bien en ce long we de l'Ascension. Je vous présente, aujourd'hui, un joli colis réceptionné ce matin. J'ai reçu un magnifique coffret  d'huiles d'olive CARAPELLI. Cette grande maison habille sa gamme d'huiles d'olive Vierge Extra non Bio de sa bouteille déjà iconique. Ce design a pour ambition de magnifier et protéger de merveilleux produit issu de leur savoir-faire et né en Toscane il y a plus de 125 ans. CARAPELLI c'est, l'art de l'huile d'olive.   ... [Lire la suite]
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jeudi 21 mai 2020

Une soupe de cerises et sa quenelle de glace à la vanille...

  Coucou tout le monde,   Avec ce beau soleil, on a envie de fraîcheur et de bons produits de saison. Pourquoi pas des cerises? J'ai présenté  une petite soupe de cerises dans une verrine LA ROCHERE. Pour rehausser le tout, juste une boule de glace à la vanille et voilà un dessert plein de savoir et dans l'air du temps... Un dessert facile et apprécié de tous!!!              Préparation: 20 minutes   Cuisson: 15 minutes   Pour 4 personnes: ... [Lire la suite]
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mercredi 20 mai 2020

Verrine fraises trop gourmande!

    Coucou tout la monde,   Aujourd'hui, je vous présente un nouveau partenaire: LA PATELIERE Leur mission: "Promouvoir la créativité et susciter l’émotion grâce à des ingrédients d’aide à la pâtisserie les plus respectueux de l’environnement et de notre bien-être". J'ai reçu quelques jolis produits et aujourd'hui, l'un d'eux est mis à l'honneur, dans un dessert gourmet et facile à réaliser. Voilà les produits reçus:      Voilà le produit du jour utilisé dans mon dessert: "CHOCO... [Lire la suite]
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mercredi 20 mai 2020

Gratin de patates douces, chou fleur petits pois et jambon....

  Coucou tout le monde,   Que diriez vous du plat du jour? Un petit gratin très sympa et plein de vitamines. Pour cette recette, j'ai opté pour une cuisson à l'OMNICUISEUR VITALITE 6000 pour un moelleux incomparable et surtout la conservation des vitamines et oligo éléments contenus dans ce plat. En effet, la basse température permet grâce à la vapeur douce une cuisson saine et goûteuse. De plus, dans ce plat, inutile de faire cuire le chou fleur avant de le passer au four. Bien entendu, vous retrouverez dans ce... [Lire la suite]
samedi 16 mai 2020

La toute dernière DEGUSTA BOX.....

Coucou tout le monde, Premier we de semi liberté. Profitez en tout en prenant soin de vous et des autres.....   Je vous présente aujourd'hui, la dernière DEGUSTA BOX Elle répond au joli nom de: "LA PRINTANIERE" Je profite de ce post pour remercier toute l'équipe de DEGUSTABOX qui s'est montrée au top lors de ces moments délicats. Elle a continué à apporter du bonheur dans les maisons....Merci!   Au fait, c'est quoi cette box? Pour ceux qui ne connaissent pas encore, voilà en quelques mots, quel en est le concept: ... [Lire la suite]
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