lundi 30 mars 2020
Gnocchis à l'ail des ours....
Coucou tout le monde,
Ma seule sortie durant le confinement est un petit coin, juste derrière chez moi.
A 200 mètres de mon domicile, un endroit plein d'ail des ours.
Quand on connaît cette petite plante, on sait combien on va se régaler...
Par contre, attention, de ne pas les confondre avec les feuilles de muguet au cours de la saison.
Ces feuilles sentent beaucoup l'ail et permettent des mets excellents.
Aujourd'hui, j'ai accompagné les gnocchis de TRAITEUR SCHNEIDER, de ces feuilles délicieuses et précieuses.
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