Coucou tout le monde,

 

Comment allez vous en ce dimanche si particulier?

Je travaille et essaie de poster des idées, pour vous et votre petite famille.

Il me semble aussi tellement important de rester connectés.

Prenez soin de vous et restez chez vous...Restons positifs malgré ce climat anxiogène.

 

Au menu, une Fammeküche, version sucrée, pour secouer l'ordinaire.

Merci à mon partenaire TRAITEUR SCHNEIDER pour son envoi qui comprenait entr'autres, 4 fonds pour flammenküeches à garnir et sa base au fromage blanc.

Fond de tarte pour flammekueche

Garniture pour flammekueche classique

Du coup une version sucrée s'imposant.....

J'ai regardé ce que j'avais à la maison: 2 pommes, 1 kiwi et quelques bleuets.

Un peu de sucre, de la cannelle et nous avons pu déguster une délicieuse gourmandise réalisée en un temps record.

 

 

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Préparation: 15 minutes   Cuisson: 7 minutes 

 

Ingrédients pour une flammenküeche

 

2 pommes "grise du Canada"

1 kiwi

Quelques bluets ou myrtilles

2 cuillères à café de sucre

1/2 cuillère à café de cannelle

2 cuillères à soupe de garniture pour flammenküeche

 

Épluchez les pommes et le kiwi.

Coupez les pommes en très fines lamelles ainsi que le kiwi.

Préchauffez le four à 250°.

Sur le fond de tarte déposez la garniture. A défaut mettez un mélange crème fromage blanc.

Répartissez les fruits et saupoudrez du mélange sucre/ cannelle.

Enfournez pour 7 minutes environ.

Dégustez tiède!

 

Merci à KRASILNIKOFF pour sa jolie vaisselle.

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Bon dimanche de confinement!

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