
Coucou du mercredi,
Aujourd'hui ce n'est pas vendredi mais ce sera poisson quand même!
Ben oui, vous le savez, j'aime ça et innover avec cet ingrédient me met en appétit.
J'ai opté pour une cuisson à basse température, dans mon OMNICUISEUR VITALITE 6000.
Je peux vous dire que, outre le fait que la cuisson "vapeur douce" conserve nutriments et vitamines, le poisson cuit ainsi, est vraiment savoureux.
Mais je vous indique la cuisson dans votre four traditionnel également.
Préparation: 20...
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