Coucou tout le monde,

 

La bûche est encore un casse-tête pour vous!

Qu'à cela ne tienne, voilà un récapitulatif des meilleures recettes (sur mon blog) de ce dessert tellement convoité.

Pour retrouver mes recettes, il suffit de cliquer sur l'intitulé du dessert.

Voilà! J'espère pouvoir vous aider à choisir la reine des tables de fêtes.

 

Bûche verticale trop facile, inratable!

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La bûche façon Pierre Hermé à la crème mousseline.

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Délicieuse bûche pâtissière et amandes caramélisées...."une tuerie"

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Bûche framboises, chantilly au mascarpone avec biscuit roulé pâte à choux..

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Bûche étoilée aux poires et miel.

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Bûche pralinée, crème au beurre légère selon Christophe Felder

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Ma bûche crème de marrons et insert orange.

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Ma bûche "entremets", coco, citron, framboises, dacquoise coco chocolat blanc.....glaçage miroir....

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Bûche pralinée.

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 Bûche craquante aux marrons

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 Bûche de Noël "citron clémentines limoncello" meringuée et framboises

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Belle journée!

Prenez soin de vous!

 

 

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