mercredi 9 octobre 2019
Rösti au chou romanesco et sa petite sauce fromagère.....
Coucou,
Que diriez vous d'une grosse galette de pommes de terre, comme en Alsace?
Mon partenaire TRAITEUR SCHNEIDER a eu la gentillesse de m'envoyer un exemplaire à tester.
J'ai réfléchi quant à l'accompagnement et je vais tout vous dire dans ce post et même combien nous avons apprécié ce met.
Si vous recherchez cette spécialité alsacienne, vous la trouverez dans le rayon frais de vos hypermarchés.
J'ai eu une soudaine envie de cuisiner du chou romanesco.
Mais qu'est ce que ce chou est... [Lire la suite]