lundi 8 juillet 2019
Velouté de courgettes au lait de coco et menthe, haddock poché et galettes de pommes de terre en "chaud-froid"
Coucou,
On démarre la semaine avec une assiette où j'ai allié des saveurs improbables mais qui, au final, ont été validées par toute la tablée.
Il fait encore chaud et la fraîcheur dans nos assiettes, c'est vraiment ce que l'on plébiscite.
L'important est aussi de ne pas passer un temps fou en cuisine.....
Je vous promets que ce plat est un bon compromis de tout ce que l'on recherche en cette période estivale.
Pour ces mini-galettes de pommes de terre TRAITEUR SCHNEIDER vous les trouverez au rayon frais de vos... [Lire la suite]