Coucou,
Comme promis hier, dans mon article sur la Dégustabox de la rentrée CLIC
voici la recette de mes pâtes "torsades Lustucru comme à la maison" au pesto.
Quel régal!
Ces pâtes ressemblent à celles que l'on pourrait réaliser "home made".
Puis la sauce au pesto...Mamma mia!!!!! Juste délicieux et on en redemande....
Les photos pour vous mettre en appétit puis, la recette en fin d'article.
Merci à DEGUSTABOX la box qui permet de découvrir des produits nouveaux sur le marché!
Préparation: 20 minutes avec le pesto Cuisson: 12 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
150 gr de pâtes torsades Lustucru
200 gr de crevettes crues décortiquées
20 cl de crème légère liquide
2 cuillères à soupe rases de pesto (la recette du pesto est ici sur mon blog: CLIC )
sel, poivre
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Préparez le pesto à l'avance (CLIC).
Faites revenir les crevettes décortiquées dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles prennent une couleur rose. Salez légèrement.
Réservez.
Faites cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.
Pendant ce temps mettez le pesto et la crème dans une casserole et faites chauffer en remuant bien pour obtenir une sauce homogène.
Salez et poivrez selon vos goûts.
Égouttez les pâtes une fois cuites.
Ajoutez tous les ingrédients dans une grande poêle et bien mélanger.
Dégustez bien chaud!
Belle journée!
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Magnifique ; belle journée ; bisous bisousssssssssss
Nicole