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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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8 mars 2018

Grand gâteau "Cookie" ou "Blondie" à ma façon......« Mon moment gourmand avec Côte d’Or »

 Coucou,

 

Aujourd'hui, nous sommes le 8 mars et c'est  "la journée internationale des droits de la Femme".

Une petite pensée pour toutes les femmes du monde à qui je rends hommage avec ce petit bouquet.

Il y aurait beaucoup à dire.......

 

Juste une petite citation:

Les hommes rêvent, se fabriquent des mondes idéaux et des dieux.

Les femmes assurent la solidité et la continuité du réel.

René Barjavel

 

  jonquilles

Parlons cuisine à présent....

Voilà une recette réalisée avec une tablette de délicieux chocolat CÔTE D'OR noisettes caramélisées et framboises pour participer au concours lancé, à nous blogueuses, pour  l'arrivée de la nouvelle DEGUSTABOX.

 J'ai choisi de sublimer ce produit:

https://www.facebook.com/cotedorfrance/?fref=ts

https://www.cotedor-chocolat.fr/

2,19 €

 

D'ailleurs, je vous présenterai la box de février, dans ses moindres détails, très bientôt.

IMG_8073-001

 

 

IMG_8744

 

 

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  IMG_8754

Préparation: 10 mn     Cuisson: 35 mn

 

Moule maxi 18 cm de diamètre

 

Ingrédients pour un gâteau

125 de beurre pommade

80 gr de sucre roux

1 oeuf

140 gr de farine

1 cuillère à café d'extrait de vanille

1 tablette de chocolat Côte d'Or noisettes et framboises

80 gr de chocolat au lait

 

Préchauffez votre four à 180°

Coupez les chocolats en morceaux assez petits.

Mélangez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène et crémeux

Ajoutez l'oeuf et la vanille.

Rajoutez la farine.

Ajoutez à la pâte les 3/4 du chocolat.

Vous obtenez une pâte à cookies.

Beurrez un moule de 18 cm de diamètre maxi.

Versez la pâte.

Étalez la bien à l'aide d'une spatule.

Rajoutez, sur le dessus, au milieu, le reste de chocolat.

Enfournez pour 35 à 40 minutes suivant les fours.

Laissez refroidir et démoulez.

 

J'ai saupoudez du sucre glace sur tout le tour du gâteau ...

 

Une petite part?

Vous voulez que je vous dise?

C'est une "tuerie"!!!!

Heureusement que ce gâteau est petit.....

Il craque sous le dent et se mêle à tout ça, un grand moelleux......

 

IMG_8757

 

IMG_8629

 

IMG_8631

     

gâteau blondie

 

Moule à charlotte  en silicone DEROCHE 

 Le moule idéal pour tout plein de préparations pas trop grandes.

J'adore ce moule!

Résultat de recherche d'images pour "logo deroche"

IMG_7826-001

 

Très belle journée à vous qui passerez me voir....

     acys_nicole_chat_balance

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Commentaires
S
waouh une superbe recette et ce bon chocolat merci Nicole pour tes merveilles bonne journée bisous
Répondre
S
Une citation tellement vrai! <br /> <br /> Je veux bien te croire pour ton cookie géant! il doit être plus ue délicieux!Bisous.
Répondre
M
explosion de saveurs....je suis sûre que ta maison sent divinement bon!!!
Répondre
B
Tu as fait des merveilles avec ce chocolat ! Là encore je suis tentée très fortement même si j'essaie de résister ! C'est toujours beau et original ce que tu fais... Merci pour cette jolie recette et pour ta belle citation (moi j'avais fait un article un peu pédagogique et militant, tu as du voir). Bises et douce journée.
Répondre
A
Hum il a l'air bon ce grand gâteau ! En plus j'adore le chocolat côte d'or et même que je viens d'en manger une tablette entière là maintenant tout de suite, besoin de douceur après ma semaine de travail ! Bisous
Répondre
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