Grand gâteau "Cookie" ou "Blondie" à ma façon......« Mon moment gourmand avec Côte d’Or »
Coucou,
Aujourd'hui, nous sommes le 8 mars et c'est "la journée internationale des droits de la Femme".
Une petite pensée pour toutes les femmes du monde à qui je rends hommage avec ce petit bouquet.
Il y aurait beaucoup à dire.......
Juste une petite citation:
Les hommes rêvent, se fabriquent des mondes idéaux et des dieux.
Les femmes assurent la solidité et la continuité du réel.
René Barjavel
Parlons cuisine à présent....
Voilà une recette réalisée avec une tablette de délicieux chocolat CÔTE D'OR noisettes caramélisées et framboises pour participer au concours lancé, à nous blogueuses, pour l'arrivée de la nouvelle DEGUSTABOX.
J'ai choisi de sublimer ce produit:
https://www.facebook.com/cotedorfrance/?fref=ts
https://www.cotedor-chocolat.fr/
2,19 €
D'ailleurs, je vous présenterai la box de février, dans ses moindres détails, très bientôt.
Préparation: 10 mn Cuisson: 35 mn
Moule maxi 18 cm de diamètre
Ingrédients pour un gâteau
125 de beurre pommade
80 gr de sucre roux
1 oeuf
140 gr de farine
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 tablette de chocolat Côte d'Or noisettes et framboises
80 gr de chocolat au lait
Préchauffez votre four à 180°
Coupez les chocolats en morceaux assez petits.
Mélangez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène et crémeux
Ajoutez l'oeuf et la vanille.
Rajoutez la farine.
Ajoutez à la pâte les 3/4 du chocolat.
Vous obtenez une pâte à cookies.
Beurrez un moule de 18 cm de diamètre maxi.
Versez la pâte.
Étalez la bien à l'aide d'une spatule.
Rajoutez, sur le dessus, au milieu, le reste de chocolat.
Enfournez pour 35 à 40 minutes suivant les fours.
Laissez refroidir et démoulez.
J'ai saupoudez du sucre glace sur tout le tour du gâteau ...
Une petite part?
Vous voulez que je vous dise?
C'est une "tuerie"!!!!
Heureusement que ce gâteau est petit.....
Il craque sous le dent et se mêle à tout ça, un grand moelleux......
Moule à charlotte en silicone DEROCHE
Le moule idéal pour tout plein de préparations pas trop grandes.
J'adore ce moule!
Très belle journée à vous qui passerez me voir....