Coucou,

J'espère que vous êtes en forme pour la prochaine fête qui se profile et dernière de l'année....

Voici un gâteau tout simple mais plutôt sympa et vite fait.

C'est une recette que j'ai déjà faite et refaite.......

Préparation: 25 minutes   Cuisson: 40 minutes

Ingrédients pour le gâteau:

3 pommes

70 gr de cerneaux de noix

100 gr de beurre

3 oeufs

100 gr de sucre

1 sachet de sucre vanillé

150 gr de farine

1/2 sachet de levure

sel

Décortiquez vos noix.

Epluchez vos pommes.

Préchauffez le four à 180°.

Faites fondre le beurre au micro-ondes ou doucement, dans une casserole.

Dans un bol de préparation, battez les oeufs et les sucres.

Ajoutez la farine et la levures tamisées et une pincée de sel.

Ajoutez le beurre tièdi.

Ajoutez les pommes  en lamelles ou en dés et les noix broyées grossièrement.

Mettez dans un moule beurré s'il n'est pas en silicone.

Laissez cuire 40 minutes et vérifiez la cuisson avec un lame de couteau qui doit ressortir sèche.

Laissez refroidir et dégustez. Vous pouvez saupoudrez un voile de sucre glace.

Belle fin de journée.