samedi 16 décembre 2017
Velouté de panais, foie gras, cèpes......
Coucou,
Voilà un plat festif, très facile à réalisé et réconfortant, pour une entrée sans prise de tête... .
Servez de petites portions soit pour un début de repas, soit pour une mise en bouche apéritive.
Le panais possède des saveurs subtiles et délicates....Personnellement, j'adore! Et vous?
Préparation; 15 minutes Cuisson: 35 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
3 panais
100 gr de foie gras en conserve
1 échalote
15 cl de crème... [Lire la suite]