Coucou,
Je suis toujours à l'affût des petites choses qui rendent les apéros, originaux et sains, sans la moindre prise de tête.
Aujourd'hui, je vous propose des rillettes de sardines au kiri, pois chiches mais pas que....Voir la recette ci-dessous.
Simple, avec une pointe d'originalité!
Vous pouvez tartiner cette préparation sur de petites tartines grillées ou, comme moi, n'en faire que des bouchées.
C'est vous qui voyez.....
Préparation: 10 minutes
Ingrédients:
1 boite pois chiches mini touche de bonduelle
1 boîte de sardine au citron
5 brins de persil
1 cuilère à café de Velours de vinaigre aux agrumes Maille
sel poivre
curcuma
citron
1 portion de fromage kiri
la moitié d'une échalote
Pour la déco: perles au jus de citron
Lavez le persil. Éliminez les tiges.
Pressez le demi citron.
Égouttez les pois chiches.
Épluchez l'echalote et gardez la moitié pour la recette.
Mettez tous les ingrédients dans un mixer y compris les épices, sauf les perles au jus de citron.
Mixer grossièrement.
Il ne vous reste plus qu'à tartiner ou remplir les bouchées.
Si vous n'appréciez pas les sardines, faites avec du thon.
PARTENAIRES POUR CETTE RECETTE:
PRETAGARNIR pour les Spicy Cup Falafel.
AU PAYS DU CITRON pour les perles de jus de citron
ABC DECORATION pour la boîte métal et le plateau de présentation
Belle journée!
Bonne journée à toi, bisous, Ninou