lundi 4 décembre 2017
Homard à la mangue......
Coucou,
Grâce à mon partenaire LUXIMER, j'ai eu la chance, ce we, de préparer un met "d'exception" pour 2.
Une petite répétition pour les tables de fêtes.
Un homard à cuisiner et j'avoue que, au départ, je ne savais trop, à quelle sauce j'allais le sublimer.....
C'est ici que j'ai trouvé mon inspiration en revisitant un peu la recette.
Que dire?
Waouhhhhhhh!!!! Moi qui aime les mariages insolites, là ce fut carrément l'extase!!!!!!
Des saveurs sucrées-salées entremêlées à un crustacé... [Lire la suite]