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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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21 novembre 2017

Ma table "Rose poudrée"

Ma table "Rose poudrée"
Coucou, J'ai envie de commencer à me plonger dans la féerie de Noël.... Il faut dire qu'il ne reste que 34 jours avant les festivités. J'ai décidé de faire un peu de rangement afin de revoir tous les objets qui inventeront la magie des fêtes dans ma maison...
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21 novembre 2017

De bien jolis produits grâce à mes partenaires LUXIMER et KRASILNIKOFF.....

De bien jolis produits grâce à mes partenaires LUXIMER et KRASILNIKOFF.....
Les fêtes approchent et je suis très très gâtée par mes partenaires. Bien sûr, en échange, il faudra faire de jolis articles pour mettre en évidence ce qu'ils ont eu la gentillesse de m'envoyer. Je les remercie pour leur confiance! Je commence par KRASILNIKOFF...
20 novembre 2017

Gâteau pistache et chocolat....

Gâteau pistache et chocolat....
Coucou, Je vous souhaite un très bon début de semaine. Voilà un gâteau confectionné en mariant chocolat et pistache ainsi qu'une troisième couleur, celle de la pâte au naturel. Une pâte légère que vous pourrez varier à l'infini. Ce gâteau a accompagné...
19 novembre 2017

Mes recettes dans votre assiette

Mes recettes dans votre assiette
Coucou, J'espère que vous avez passé un doux we. Je crois que le soleil était de la partie un peu partout et c'est le bonheur! Vous m'avez fait l'honneur de réaliser quelques unes de mes dernières recettes et je remercie toutes les cuisinières émérites...
17 novembre 2017

Tarte fine pommes.......

Tarte fine pommes.......
Coucou, Quoi de meilleur que le plus simple finalement! J'adore les tartes aux pommes et celle ci est la plus simple du monde, pourtant, elle plaît à tous les coups. Juste quelques pommes caramélisées sur un fond feuilleté, avec une bonne boule de glace...
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15 novembre 2017

Bûche de Noël façon "mille-feuilles" aux biscuits roses Fossier, chocolat et oranges......

Bûche de Noël façon "mille-feuilles" aux biscuits roses Fossier, chocolat et oranges......
Coucou, Un petit défi proposé par mon partenaire FOSSIER de Reims, pour mettre en valeur leurs jolis produits roses..... Ici j'ai utilisé la poudre de biscuits roses et l'ai mêlée à d'autres ingrédients pour vous donner une idée de dessert pour Noël....
14 novembre 2017

Une entrée aubergines tomate, chèvre frais, basilic, crème de vinaigre balsamique et tuc. Produits reçus de Raynal et Roquelaure

Une entrée aubergines tomate, chèvre frais, basilic, crème de vinaigre balsamique et tuc. Produits reçus de Raynal et Roquelaure
Un plat simple, qui en jette dans l'assiette. Sur une base de biscuits salés, du bon fromage de chèvre frais surmonté d'une gelée d'aubergines. Pour donner du caractère à la préparation j'ai mis un filet de crème de balsamique. Peut largement se préparer...
13 novembre 2017

Ma nouvelle table: "Roses en globe"....

Ma nouvelle table: "Roses en globe"....
Le we passé, j'ai reçu 2 amies, 2 belles âmes.... J'ai donc opté pour une couleur très féminine et "glamour". Cette ambiance correspondait vraiment à "l'instant présent" que nous avons savouré, comme il se doit..... Saisissons ces petits moments de la...
12 novembre 2017

Petites bouchées fromagères au raisin muscat...

Petites bouchées fromagères au raisin muscat...
Coucou, J'espère que vous avez passé un bon we. J'adore réaliser de petites bouchées ou verrines pour mes repas en guise d'apéritif. Juste 3 éléments, accompagnés d' une petite coupe de champagne ou autre. Mettre en appétit, sans surcharger les estomacs,...
11 novembre 2017

Panna cotta fève de tonka, confiture de nectarine, pêches au sirop, meringuettes.....

Panna cotta fève de tonka, confiture de nectarine, pêches au sirop, meringuettes.....
Coucou, Je vous propose aujourd'hui, de petites verrines amuse-bouches pour une farandole de desserts.... Du velours en bouche accompagné de produits à base de fruits bio. Simples mais efficaces, ces verrines ont eu un vif succès...... Préparation 10...
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