mardi 24 octobre 2017
Filet mignon de veau aux pruneaux et pommes avec son gratin aux pommes de terre.....
Coucou,
Voilà le plat de ce we pour mes invités.
Un plat simple mais très bon et parfumé qui ne demande pas trop d'attention afin de bien profiter de tout le monde.
On peut le préparer d'avance et ne faire que surveiller un peu la cuisson puis, place au dressage.
J'ai utilisé les bons pruneaux "bio"dénoyautés de mon partenaire:
BIOLO'KLOCK
Préparation: 40 minutes Cuisson: 30 à 35 minutes pour viande et gratin et 10 minutes environ pour... [Lire la suite]