vendredi 21 avril 2017
Une salade de chou acidulée et diététique.....
Je mange pas mal de choux et il y a de nombreuses variétés chez nos primeurs.
Ces crucifères nous protégeraient de certains cancers et ils sont une source incontestable de vitamine C et d'acide folique.
De toutes façons, il est important de consommer ce genre de légumes qui offrent une multitudes de possibilités en cuisine et vous trouverez toujours le chou qui vous plaira.
Cette semaine, j'avais très envie de chou rouge car, j'ai tendance à l'oublier celui là.
Je l'ai cuisiné cru et cuit....
Je commence par la recette de... [Lire la suite]