Voilà une recette simple mais oh! combien savoureuse.
Il me restait 2 petites courgettes et des ravioles du Dauphiné.
Ni une ni deux, j'ai trouvé mon repas de ce midi....
Un petit gratin des plus savoureux!
Je l'ai fait dans mon OMNICUISEUR VITALITE afin de garder toutes les vitamines de mes produits, mais vous pouvez sans problèmes le faire dans votre four traditionnel.
Je vous dis tout, suivez moi en cuisine.
Préparation: 15 minutes Cuisson: 40 minutes
Pour 3 personnes
2 courgettes
1 paquet de ravioles du Dauphiné
Sauce béchamel
150 gr de comté
sel, poivre
Pour la sauce béchamel
2 cuillères à soupe de farine
30 gr de beurre
35 cl de lait
sel, poivre et muscade
Prenez un plat qui va au four.
Pour ma part, j'ai pris la cocotte de mon OMNICUISEUR VITALITE.
Préparez votre sauce béchamel.
Déposez une couche de courgettes dans le fond. Salez et poivrez.
Recouvrez avec une plaque de ravioles et ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients.
Ajoutez enfin la béchamel dans le plat au dessus des courgettes et ravioles.
Tassez bien et déposez le comté râpé.
Enfournez dans un four préchauffé à 180°.
Faites gratiner.
Laissez cuire 35 à 40 minutes.
Dégustez bien chaud!
A l'OMNICUISEUR VITALITE:
Cuisson: 40 minutes
Mettez 6 cuillères à soupe d'eau au fond de la cocotte.
10 minutes maxi en haut et en bas.
Puis mini en bas.
Inversez la cocotte au bout de 20 minutes.
Un joli gratin bien doré avec ce four à basse température....
Hummmmmmm!
PARTENAIRE POUR CETTE RECETTE
OMNICUISEUR VITALITE pour le four basse température
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Beau we avec le soleil
bisous et bon week end
Très bon week-end ; bisous bisous
Nicole