Voilà un met que je fais souvent car c'est vite fait efficace et savoureux.
J'avais de bons fromages et du basilic frais à la maison alors, hop hop!!
Et voilà une petite cocotte dégustée avec une grosse salade pour une journée bien printanière.
J'ai opté pour une cuisson à l'OMNICUISEUR VITALITE mais vous pouvez réaliser cette recette dans votre four traditionnel, sans problèmes.
Préparation: 10 minutes Cuisson: 10 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
4 oeufs frais
4 cuillères à café de crème légère épaisse
8 cuillères à café de sauce tomates
8 petits morceaux de Reblochon
basilic
sel, poivre, noix muscade
gruyère
huile d'olive
Enduisez vos ramequins avec un peu d'huile d'olive ou autre.
Dans le fond déposez un grosse cuillère à café de crème épaisse légère.
Ajoutez 2 cuillères à café de sauce tomates.
Posez 2 petit morceaux de reblochon après avoir retiré la croûte.
Ciselez le basilic et répartissez le dans le ramequin au dessus des autres ingrédients.
Terminez en cassant délicatement l'oeuf et râpez un peu de gruyère. Salez et poivrez et ajoutez un peu de noix de muscade râpée
Au four traditionnel enfournez dans un fourpréchauffé à 210° pendant 10 minutes.
Servez chaud avec des mouillettes.
Avec L'OMNICUISEUR VITALITE
Temps : 10 à 15 min
Haut : Maxi
Bas : Maxi
PARTENAIRES POUR CETTE RECETTE
DEGUSTABOX pour la sauce tomate CIRIO
OMNICUISEUR VITALITE pour le four basse température
D'autres recettes sur le Magazine Omnicuiseur
FROMAGERIE POUILLOT pour le reblochon et le gruyère
N'oubliez pas le concours pour gagner un plateau de fromages:
ou
Une réduction de 5% sur votre commande à partir le 30 euros d'achat TTC hors port avec le code:
NICOLEPASSIONS (en majuscules).
AU PAYS DU CITRON DE MENTON pour l'huile d'olive
Belle fin de journée
la cuisson n'est pas toujours évidente, selon la taille de l'oeuf et le four
bravo et merci Nicole
bisous