NICOLE PASSIONS

Qui a gagné la FRENCH COCOTTE chantilly et mousse?

Je fais un passage "éclair" afin de vous parler du jeu-concours FRENCH COCOTTE. Merci à celles et ceux qui ont tenté leur chance mais il ne peut y avoir que un gagnant cette fois-ci et c'est.... SANDRINE CHAMBONNIERE qui remporte ce lot. Bravo à elle...

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Tags: concours, jeu, french cocotte

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19 décembre 2016

Tartines de gorgonzola et confitures de cerises noires sur lit de mâche.....

Pour ce dernier challenge de l'année, mon partenaire ST DALFOUR nous demande de mettre en scène leur confiture de cerises noires. J'ai innové avec ce que j'avais à la maison en optant pour la facilité car, le travail ne manque pas, en ce mois de décembre.......

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Tags: partenariat, confiture, gorgonzola, st dalfour, tartine, cerises noires

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16 décembre 2016

Lentilles corail aux légumes et son étoile à la truite fumée.....

J'adore les lentilles corail et depuis qu'on en vante les vertus, j'en mets encore plus souvent dans mes assiettes. Un vrai trésor nutritionnel! Pour en savoir plus CLIC Ce plat est bourré de protéines même si vous n'y voyez pas de viande ou de poisson......

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Tags: saumon, sésame, gingembre, plat raffiné, étoile, lentilles corail, carotte, curcuma, comté, piment espelette, endive, légume, fenouil, feuilleté

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15 décembre 2016

Magie gourmande de Noël.....

Encore un concours que m'ont proposé ATELIER DU CHOCOLAT et LE MEILLEUR DU CHEF UN CONCOURS BLOGS "RECETTES" Gamme à Pâtisser L’Atelier du Chocolat laisse place à la créativité culinaire et propose aux pâtissiers, amateurs ou aguerris, de créer "Le dessert...

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Tags: chocolat, caramel, dessert, concours, bille chocolat, atelier du chocolat, crepe dentelle, le meilleur du chef

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14 décembre 2016

Velouté de châtaignes au foie gras........

Que diriez vous d'un petit velouté de châtaignes au foie gras? Voilà une entrée qui devrait faire fureur, sur vos tables des fêtes.... Un mariage de saveurs idéal et de saison.... Un met d'une grande simplicité et d'un chic très efficace! Préparation:...

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Tags: foie gras, crème, cacao, entrée, velouté, châtaignes

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14 décembre 2016

2 coffrets astucieux, à mettre sous le sapin, des Editions LAROUSSE......Qui a gagné les mini-cash iris de PRET A GARNIR?

En ce moment, je suis très très gâtée et je vous fais profiter des produits que l'on me fait tester. Je viens de recevoir ces 2 coffrets LAROUSSE vraiment très pratiques. Pour le moment j'ai testé celui qui m'intriguait le plus: LE COFFRET: "MA FABRIQUE...

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Tags: concours, partenariat, jeu, larousse, tarte soleil, fabrique à chantilly

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13 décembre 2016

Un nouveau jeu-concours pour gagner la nouvelle box FRENCH COCOTTE?

QUI VEUT GAGNER LA BOX FRENCH COCOTTE : "NOËL 2016 MOUSSES ET CHANTILLY" Peut être et sans doute, le dernier cadeau pour cette année, sur mon blog. Cette fois ci, une jolie box pour vous exercer à réaliser de beaux desserts à base de chantilly ou de mousse......

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Tags: concours, jeu, french cocotte

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13 décembre 2016

Ma table "bois et osier"pour un Noel naturel....

Cette table sera, probablement, la dernière, avant mon "officielle" du 25 décembre. Mais cette dernière, je ne veux pas la révéler avant que mes invités puissent la contempler afin, de garder, la magie du jour, intacte. Voilà donc un décor, encore créé,...

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Tags: deco tables, noel, table et deco

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12 décembre 2016

Des idées pour vos apéritifs des fêtes.......

Petit récapitulatif de diverses possiblités pour vos apéritifs Pour accéder aux recettes, juste un clic sur l'intitulé du plat et vous serez redirigé(e)s vers mon blog. Velouté de panais et ses cubes d'oeufs à la neige... Mini hamburger foie gras et confit...

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Tags: idées fromage, fêtes, apéritifs

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11 décembre 2016

Entrées pour les fêtes

Un petit récapitulatif d'idées pour vos entrées de Noël. Juste un clic sur le nom des recettes et vous aurez tous les détails. Noix de Saint-Jacques tagliatelles foie gras..... Tatin de foie gras aux mangues et spéculoos et sa chantilly de crème de vinaigre...

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Tags: foie gras, saumon, entrées

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