décembre 2016

 Je vous remercie d'avoir tenté mes recettes une fois de plus et je voulais vous mettre à l'honneur pour ce dernier jour de l'année. Bravo pour vos jolis dressages et votre confiance. Si vous aussi, vous réalisez une de mes recettes, n'hésitez pas à m'envolyer une photo.   MERCI mille fois! Si vous désirez retrouver les recettes, juste un clic sur l'intitulé du plat.   Dôme de saumon de Danielle M.   Gâteau Damier de Josette R   Bûche aux marrons de Liza   Mousse au nougat de Sandrine ... [Lire la suite]

Vite vite, 2 suggestions "menu" pour cette fin d'année. Je suis très en retard ,cette année, sur mon planning blog.........   Je reviens plus tard pour une recette inédite......  Idée menu pour la St Sylvestre ou jour de l'an....N°1 Pour retrouver les recettes, juste un CLIC sur le titre du met et vous serez re-dirigés sur mon blog.   Pour l'apéritif: CLIC pour retrouver plein d'idées festives   Entrée: Velouté de châtaignes au foie gras........     Plat: Saumon à la mangue......   ... [Lire la suite]

Hier, j'ai eu très envie de faire une bûche puisque, je n'ai pas eu l'occasion d'en réaliser une, pour le jour "J" à cause de ma grippe.. De nos jours, ce dessert traditionnel a beaucoup évolué mais, personnellement, j'ai besoin de retrouver ma "Madeleine de Proust", à savoir, une vraie bûche au beurre,  comme celle de mon enfance....et "faite maison"   Et voilà le travail!          source de la recette:  Marmiton. Préparation: 30 minutes  Temps de cuisson: 10 minutes ... [Lire la suite]

Je suis très en retard pour publier cet article....aujourd'hui vraiment dernier délais..... La DEGUSTABOX de novembre est arrivée et vraiment je trouve que l'on est spécialement gâté(e)s à l'approche des fêtes. Toujours des nouveautés à découvrir et à tester. C'est quoi cette BOX? Vous trouverez 10 à 15 produits, exclusifs sélectionnés rien que pour vous. Pour nous blogueuses, 2 produits supplémentaires dans nos box mensuelles. Recevez chaque mois de nouveaux produits originaux parmi les plus récents du marché. Découvrez les... [Lire la suite]

  Voilà une petite réduction qui faisait partie de mon apéritif de Noël...... Ce fond de tarte" Passion Flower", colorée à la betterave rouge est un produit "PRÊT A GARNIR" Vraiment très pratique et croustillant pour innover et revisiter à l'infini de belles petites bouchées festives. La recette de mon idée, après les photos. Je vous propose le plaisir des yeux ..... Les couleurs étaient en harmonie avec ma table....         Préparation: 10 minutes Pour 24 amuse-bouche 1  boîte de... [Lire la suite]

 J'ai finalement réussi à créer ma table pour mes 12 invités, hier. Heureusement que je suis très prévoyante car, elle était pensée depuis un mois: pliages de serviettes fais, linge propre et repassé (j'ai toujours du mal avec les nappes en papier mais, on ne se refait pas....) Mes objets "home made" eux aussi, mis précieusement de côté pour le jour "J". Pour mes étiquettes personnalisées, elles furent réalisées juste le jour avant que "Dame Grippe" me cueille et donc, elle ne m'aura pas tout volé la "coquine" car, mon Noël... [Lire la suite]

 J'espère que vous avez passé un bon Noël, entourés de vos êtres chers.... Le mien de Noël, c'est aujourd'hui.....  Ma boule de Noël à la truite fumée, a fait tourner les têtes des membres du jury KRITSEN puisque, ils m'ont attribué la première place du jury. Je les remercie chaleureusement et suis heureuse comme tout. Ce concours était réservé aux blogueuses et blogueurs. Je précise que cette recette est inventée de toute pièce et que c'est ma création personnelle, faite avec beaucoup d'amour et d'attentions!   ... [Lire la suite]

   Un petit coucou du jour "J" car, nous y sommes.... Noël c'est dans quelques heures et suis certaines que vous avez déjà, pour la plupart, investi vos cuisines, afin de donner le meilleur ce soir..... Je vous souhaite un JOYEUX NOËL plein d'amour de tendresse et de gourmandise. N'oublions pas, pour autant, tous ceux pour qui, ces fêtes seront douloureuses pour diverses raisons......Ouvrons notre cœur avant d'ouvrir nos cadeaux.... En ce qui me concerne, ce sera très très calme car, Madame "LA GRIPPE" tape l'incruste... [Lire la suite]

   Je n'aime pas me plaindre à vous car mon blog, n'est que Partage et Bonheur et ça le restera toujours.... Juste vous dire de vous protéger contre la grippe de cette année qui est, très très virulente.  Elle a ce pouvoir de vous clouer au lit des jours et des lunes en vous laminant complètement... Ne faites pas comme moi, faites vous vacciner car il est encore temps...Écoutez votre corps.... Réagissez aux premiers symptômes pour éviter les surinfections très préjudiciables... Filez chez votre pharmacien tout de... [Lire la suite]

    Coucou tout le monde,   Je sais que vous cherchez, pour les fêtes de fin d'année, des verrines légères mais qui en jettent. Celle ci est particulièrement "délicate" et "stylée". Je remonte cet article bien en accord avec le moment...... Choisissez un nougat pas trop dur et de belle qualité afin de garantir la finesse en bouche à ce dessert festif.....                       Préparation: 30 minutes    ... [Lire la suite]