mercredi 14 décembre 2016
Velouté de châtaignes au foie gras........
Que diriez vous d'un petit velouté de châtaignes au foie gras?
Voilà une entrée qui devrait faire fureur, sur vos tables des fêtes....
Un mariage de saveurs idéal et de saison....
Un met d'une grande simplicité et d'un chic très efficace!
Préparation: 15 minutes Cuisson: 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
1 bocal de châtaignes 800 gr environ
50 cl de bouillon de volaille dégraissé
1 cuillère à soupe d'oignon haché
1... [Lire la suite]mercredi 14 décembre 2016
2 coffrets astucieux, à mettre sous le sapin, des Editions LAROUSSE......Qui a gagné les mini-cash iris de PRET A GARNIR?
En ce moment, je suis très très gâtée et je vous fais profiter des produits que l'on me fait tester.
Je viens de recevoir ces 2 coffrets LAROUSSE vraiment très pratiques.
Pour le moment j'ai testé celui qui m'intriguait le plus:
LE COFFRET: "MA FABRIQUE A CHANTILLY"
Beaucoup d'entre vous me disent souvent, dès que je vois "chantilly", je renonce à la recette........
J'étais donc spécialement curieuse de tester cette petite "pompe" à chantilly.
Qu'elle ne fut pas ma surprise car, loin d'être un gadget, ça... [Lire la suite]