4 décembre 2016

 Quand KRITSEN m'a proposé ce concours j'ai accepté de suite et avec grand plaisir. Voilà ce qu'ils m'ont envoyé pour réaliser ma recette: - 2 plaquettes de truite fumée. Thème : réalisation d’une recette «  apéritif » ou  « entrée » ou « plat » à partir de truite fumée Comme Noël approche, j'ai imaginé ma recette dans une boule transparente pour créer la magie..... Sur une table de fin d'année, c'est féerique!   J'espère que cette idée plaira au jury.... En tous cas,... [Lire la suite]

  De jolies réductions qui croquent sous la dent et qui vous envoient un concentré de vitamines et une légèreté incroyable en bouche. Faciles d'emploi, les réductions PRET A GARNIR offrent de multiples possibilités.....A vous d'adapter selon vos goûts ou ceux de vos invités. Vous remplissez et le tour est joué! Voilà celles que j'ai imaginées très récemment. Il y a quoi dans ce premier petit mélange haut en couleurs? Kiwi, tomate, avocat,sardine ou thon au choix citron vert, huile argan, sel poivre et ciboulette..... Pour... [Lire la suite]