J'ai testé pour vous, une box que je ne connaissais pas du tout et qui vaut le détour....

Je vous présente la MADE IN FRANCE BOX.

Dégustez chaque mois une nouvelle région de France...

Ce mois ci, c'est la box NORMANDIE.

 Voilà un joli concept et si vous aimez la gastronomie française cette box vous séduira. Ce sera aussi une belle idée cadeau pour la fête des mères par exemple ou bien tout autre occasion....

Recevez chez vous, chaque mois 6 à 8 produits d'exception du terroir.

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Quoiqu'il en soit, si vous décider d'opter pour cette box à la française, sachez que vous pouvez bénéficier de 5€ de réduction avec le code: NICOLEPASSIONS (en majuscules).

 

 Made in France Box

 

Je vous présente, à présent, cette box en images .

Comme vous pourrez le constater, le packaging blanc est  harmonieux et très "cocorico".

Une boîte en carton épais, blanc et habillée de papier de soie rouge et bleu.

 J'aime cette présentation soignée et "classe".

 

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Je vais vous énumérer les produits reçus dans la box NORMANDIE:

 - 1 mignonette de Calvados Pierre Huet

- 1 verrine de pâté normand au pommeau La table de Guillaume

- 1verrine de rillettes de saumon aux noix St Jacques Maison Saint-Lô

- 1 verrine de gelée de pommes André Guepratte

- 1 paquet de croquantd au caramel beurre salé La Maison Peltier

- 1 verrine de Tergoule Normande La Chaiseronne

- Le Guide du Gourmand La Normandie avril 2016

 

Recette tirée de la box: tarte aux pommes au calvados et gelée de pommes

tarte pomme gelée

 

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Préparation: 25 minutes   Cuisson: 30 minutes

La recette

Pour une tarte

 

Pâte brisée faite maison

250 gr de farine

125 gr de beurre

1 oeuf

30 gr de sucre

sel

 

Garniture

1 kg de pommes boscop

2 oeufs

20 cl de crème légère liquide

100 gr de sucre

50 gr de poudre d'amandes

1 cuillère à soupe de Calvados Pierre Huet

2 cuillères à soupe de gelée de pommes André Guepratte

 

Battez l'oeuf à l'aide d'une fourchette jusqu'à ce qu'il soit mousseux.

Ajoutez le sucre et le sel. Remuez encore à la fourchette.

Ajoutez la farine d'un seul coup.

Ajoutez le beurre ramolli à température ambiante en petits morceaux.

Pétrir entre vos doigts jusqu'à obtention d'une texture sablonneuse.

Formez une boule. Si la pâte colle trop, rajoutez un peu de farine.

Étalez la pâte et mettez la dans votre moule beurré s'il n'est pas en silicone.

Si votre pâte se déchire, pas grave, reconstituez la dans le moule.

Piquez le fond de pâte avec une fourchette.

Préchauffez le four à 200°.

Pelez et épépinez les pommes. Coupez les en lamelles que vous rangez sur votre pâte.

Préparez l'appareil à mettre sur les pommes en battant les oeufs avec le sucre.

Ajoutez la poudre d'amandes et la crème.

Ajoutez le calvados.

Bien mélanger afin d'obtenir une crème onctueuse.

Coulez sur les pommes et enfournez pour 30 minutes environ.

Sortez du four.

Laissez tiédir.

Faites fondre dans une casserole la gelée de pommes.

Avec un pinceau, répartir sur le tarte. Laissez refroidir.

Bonne dégustation.

 

  Belle fin de journée

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