vendredi 15 avril 2016
Tartelettes aux fraises et framboises sur lit de panna cotta.....Qui a gagné le lot de viande des BEAUX QUARTIERS?
Voilà encore un dessert plein de subtilité avec ses saveurs printanières.
Choisissez des fraises très sucrées comme les gariguettes, ciflorettes etc....
Certes elles sont plus chères mais vous y trouverez vraiment plus de plaisir lors de la dégustation.
Préparation: 30 minutes Cuisson: 40 minutes
Pour la panna cotta
220 gr de crème liquide entière
30 gr de sucre
1 feuille et demie de gélatine (3 gr)
arôme naturel de rose
Pour les tartelettes... [Lire la suite]