lundi 11 avril 2016
Clafoutis au kiwis meringué.....
Je continue les tests avec le GENI MIX PRO de THOMSON.
Pour l'instant il me donne entière satisfaction. Dans cette recette de clafoutis aux kiwis, j'ai tester l'élaboration des blancs en neige.
Une vraie réussite!
Mais cette recette vous pouvez la faire même si vous n'avez pas ce genre de robot. C'est un délice!!!!
J'ai mis sur la vitesse 4 pendant 8 minutes en arrêtant en cours de route pour ajouter le sucre en 3 fois.
J'ai installé l'ustensile "papillon" sur mon couteau.
Des blancs bien... [Lire la suite]