lundi 29 février 2016
Bavarois ananas, voile de noix de coco et biscuits spéculoos....
Voilà un entremet délicieux et qui termine bien un repas festif, tout en légèreté.
L'ananas, la noix de coco et le curaçao forment un mariage d'amour...Et puis ces petites perles insufflent une certaine magie à ce dessert, vous ne trouvez pas?
Ingrédients pour 4 personnes
Pour la base de biscuits
120 gr de biscuits spéculoos
2 cuillères à soupe de beurre fondu
Pour le bavarois
20 cl de crème entière fleurette
3 cuillères à soupe de sucre
1... [Lire la suite]