Quand je vois les prix de ces barres de céréales, je me dis que ça vaut le coup de les faire.....
Je mange des céréales le matin et une barre vers 16 heures....J'adore ça!
Aujourd'hui, j'ai décidé d'en concocter quelques une et pourquoi ne pas en mettre dans les assiettes des petits à Noël.
Les offrir aux plus grands serait aussi une riche idée.....
C'est sain et énergétique!
J'ai été inspirée par quelques recettes sur le net mais, j'y ai mis ma touche personnelle.
Hummmmm! ça craque, ça croustille! un vrai bonheur!!!!
En habit de fête....
Pour une dizaine de barres
160 gr de muesli
40 gr de riz soufflé chocolat
50 gr de beurre
2 cuillères à soupe de miel
chocolat blanc
Préchauffez le four à 160°
Mélangez le muesli et le riz soufflé dans un bol de préparation.
Faites fondre le beurre et le miel dans une casserole sur feu doux.
Mélangez avec les céréales en mélangeant bien.
Versez le mélange dans un cadre en métal rectangulaire posé sur du papier sulfurisé ou dans des moules à financiers en silicone.
Bien appuyer pour tasser le mélange.
Enfournez pour 20 minutes.
Laissez tiédir et démoulez.
Si ce n'est pas dans des moules individuels, coupez en 10 parts égales.
Faites fondre le chocolat blanc puis trempez chaque barre dans le chocolat.
Si vous avez les empreintes à financiers, retirez vos barres et lavez le moule.
Déposez le chocolat fondu au fond des moules. Bien répartir dans chaque alvéole.
Repositionnez les barres dans les empreintes et appuyez pour que le chocolat blanc se répartisse sur tout la surface.
Placez au réfrigérateur puis sortez, une fois refroidis, délicatement les barres.
PARTENAIRE POUR CETTE RECETTE
CELLIER DU PERIGORD pour:
le miel toutes fleurs du Périgord
Belle journée
