NICOLE PASSIONS

Pamplemousse aux céréales, dos de cabillaud, asperges et tomates confites....Une autre façon de manger le poisson...

Je vous propose de la légèreté pour cette entrée vitaminée.... Le mélange agrume et poisson avec un petit cortège de légumes et céréales m'a carrément séduite. Et en plus c'est "light"..... Préparation: 25 minutes Cuisson: 18 minutes Ingrédients pour...

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Tags: pamplemousse, entrée, poisson, asperge, bloch, tomates confites, céréales pistou

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29 septembre 2015

Brick pommes, chèvre, miel et menthe.......

Une petite entrée qui croustille sous la dent et agréablement farçie avec des pommes du chèvre du miel et la dernière menthe du jardin... Simple, mais surprenant pour vos invités..... Préparation: 2O minutes Cuisson: 15+7 minutes Ingrédients pour 4 personnes...

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Tags: chèvre frais, miel, pommes, entrée, menthe, brick, roquette

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28 septembre 2015

Tartelettes "amandine" aux figues......

Je continue avec mes petites interprétations de recettes aux figues..... A la maison, on est très "fan" de ce fruit si subtil! Préparation: 20 minutes Cuisson: 30 minutes environ Ingrédients pour 6 tartelettes (j'ai pris les empreintes briochettes Demarle)...

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Tags: miel, dessert, figue, pâte brisée, tarte, amande, demarle, mandarine, moule briochette, amandine

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27 septembre 2015

Mes recettes dans vos assiettes......

A nouveau, un joli volet, grâce à toutes vos dernières réalisations. Je vous remercie de me faire ainsi, confiance. Vos présentations sont superbes, alléchantes et gourmandes...... Pour accéder aux recettes du jour, un clic sur l'intitulé de chaque plat....

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Tags: nicole passions, mes recettes, vos assiettes

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25 septembre 2015

La nature de la semaine, pour vous......

Un peu de calme et de douceur pour vous souhaiter un doux we, plein d'amour et d'amitié... A la semaine prochaine.....

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Tags: fleurs, nature

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25 septembre 2015

Des cookies qui déculpabilisent.......ça vous tente?

Voilà quelques cookies à base de céréales, sans sucre, très peu de beurre..... J'ai essayé de remplacer une partie du beurre par du yaourt et ça fonctionne bien. Le miel ajouté à la recette permet de supprimer le sucre..... Finalement, je valide ma recette...

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Tags: miel, yaourt, pépite chocolat, cookie, petit biscuit, dégustabox, céréales

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24 septembre 2015

Venez découvrir la DEGUSTABOX de SEPTEMBRE et entrevoir mon idée recette....

J'ai eu la chance de recevoir, aujourd'hui la nouvelle DEGUSTABOX du mois de septembre Je suis certaine que, comme moi, elle saura vous surprendre et charmer ceux à qui vous l'offrirez. C'est quoi cette BOX SURPRISE? Vous trouverez 10 à 15 produits, exclusifs...

Posté par nicolepassions à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: septembre, dégustabox

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24 septembre 2015

Chou Bok Choy aux lardons, gingembre, sésame, riz......Un trésor pour la santé...

Cette semaine, j'ai testé pour vous le Bok Choy......Ma curiosité est satisfaite car je voulais en connaître la vraie saveur. Je trouve ce légume magnifique et je n'ai pas été déçue. De plus il possède mille vertus..... Le Bok Choy ressemble au céleri...

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Tags: sésame, gingembre, riz basmati, Bok Choy, lardon, racine de gingembre

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23 septembre 2015

Tarte à la tomate, mozzarella, emmental, moutarde, basilic......sur son lit de roquette

Une tarte salée très simple mais avec de bons produits, elle devient extra....... Prenez la mozzarella de bufflone, cela change tout. Elle a du caractère! Préparation: 30 minutes Cuisson: 35 à 40 minutes Ingrédients pour une tarte 1 pâte brisée 2 belles...

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Tags: basilic, pâte brisée, tarte, mozzarella, semoule de blé, emmental râpé, moutarde

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22 septembre 2015

Tarte figues et fourme d'Ambert accompagnée de sa chantilly salée......

On m'a donné de jolies petites figues, délicates et savoureuses. De vrais trésors! Outre les manger au naturel, j'ai eu envie de créer quelques recettes car, je trouve ces petits fruits ultra photogéniques! Aujourd'hui je vous propose une tartelette à...

Posté par nicolepassions à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chantilly, figue, tarte, fourme d'ambert, vinaigre, pulpe figue

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