mercredi 30 septembre 2015
Pamplemousse aux céréales, dos de cabillaud, asperges et tomates confites....Une autre façon de manger le poisson...
Je vous propose de la légèreté pour cette entrée vitaminée....
Le mélange agrume et poisson avec un petit cortège de légumes et céréales m'a carrément séduite.
Et en plus c'est "light".....
Préparation: 25 minutes Cuisson: 18 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
2 pamplemousses assez gros
1 petit bocal d'asperges mini vertes
1/2 paquet de céréales au pistou BLOCH
1 morceau de dos de cabillaud de 200 à 250 gr environ
4 pétales de tomates... [Lire la suite]