18 septembre 2015

  L'automne s'installe doucement mais sûrement..... Les balades sont toujours au programme lorsqu'il ne pleut pas...         Je vous retrouve lundi pour de nouveaux partages.   N'oubliez pas, ce we, les journées du Patrimoine........   Très beau we!     

   Un velouté à consommer aussi bien froid que chaud...... Comme l'automne s'insatalle, j'ai opté pour la version qui réchauffe! Simple mais "multivitaminé" Vous pouvez le déguster à l'apéro, en petites verrines.       Préparation: 20 minutes   Cuisson: 50 minutes 1 kg de carottes 1 orange 1 oignon 1 cm de racine de gingembre (facultatif) 1 cube dégraissé de volaille sel, poivre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. 40 gr de tapioca pour julienneÉpluchez les carottes et les couper en... [Lire la suite]