vendredi 3 juillet 2015
Cabillaud froid, aux agrumes et avocat........et sa petite sauce "light"
Terminons la semaine avec cette assiette très fraîche puisque, la canicule a décidé, de continuer à sévir.
J'espère que vous allez apprécier cette recette qui m'a été inspirée par les temératures élevées de la semaine.
Préparation: 30 minutes Cuisson: 15 minutes au four ou 3 minutes 30 au micro-ondes
Réfrigération; 2 heures
Ingrédients pour 2 personnes
1 part de dos de cabillaud
1 filet d'huile d'olive
1 orange
1 avocat
citron
ciboulette
sel, poivre
bleuets
1 yaourt à la... [Lire la suite]