J'ai testé pour vous le Hachoir Multi "FLASH"de METALTEX
Ce hachoir est génial!
Test approuvé à 100%!
Aucune prise éléctrique n'est nécéssaire pour qu'il se mette en fonction.
Une ventouse lui permet de se fixer sur le plan de travail.
Il est muni de 4 tambours en acier interchangeables, lui permettant ainsi de râper et tailler les légumes de votre choix.
Vous pouvez aussi y introduire des fromages ou des noix etc...
Un poussoir de sécurité permet un emploi sans danger.
Aujourd'hui, mon gratin pommes de terre et champignons a été largement facilité avec ce petit appareil peu encombrant.
Il a trouvé sa place dans ma cuisine et va, je pense, me servir très souvent.
gratin
La recette de ce délicieux gratin au champignons, pommes de terre et comté.
Ingrédients pour 2 personnes
2 pommes de terre moyennes
5 beaux champignons de Paris
25 cl de lait demi-écrémé
5 cl de crème liquide allégée
1/2 verre de vin blanc
sel, poivre, muscade
Épluchez les pommes de terre et coupez les en lamelles avec le hachoir.
Coupez le pied terreux des champignons et émincez les.
Versez le lait et la crème dans une casserole. Ajoutez le vin blanc.
Chauffez le lait et ajoutez les pommes de terre. Laissez cuire 20 minutes.
Pensant ce temps, faites revenir les champignons dans une autre poêle avec une noix de beurre.
Salez et poivrez.
Lorsque les légumes sont cuits, les mettre en les alternant, dans un plat à gratin.
Salez et poivrez chaque couche.
Versez une bonne louche de lait dessus. Râpez un peu de muscade.
Recouvrez de comté râpé avec le hachoir.
Enfournez pour 45 minutes.
Laissez reposer avant de déguster.
