26 mai 2015

  "Rien ne se perd, tout se transforme"... Je suis très à l'écoute de cette petite phrase qui, en cuisine, résonne souvent, dans ma tête. Dernièrement, après le départ de mes invités , il me restait pas mal de pain et je me suis rappelée ces puddings dégustés, dans mon enfance. Aussitôt, j'ai eu envie de transformer ces restes de pain en sublime pudding. Un régal,  concocté avec des tas de petites choses délicieuses. Vous pouvez le personnaliser à votre guise......C'est à dire, à l'infini..... Les photos puis, bien... [Lire la suite]

  J'ai la chance d'avoir pu tester la nouvelle box fromages de la Fromagerie POUILLOT. La fromagerie Pouillot innove en proposant sur son site internet http://www.fromageriepouillot.fr la livraison partout en France d'une grande variété de fromages : recevez en 24h/48h plus de 160 références de fromages de producteurs de la France entière. La fromagerie Pouillot, c'est le savoir-faire d'un artisan fromager affineur diplômé : Julien Pouillot. Âgé de 30 ans, il a fait ses armes chez les fromagers les plus réputés. ... [Lire la suite]