mercredi 6 mai 2015
Rôti de canard au foie gras, gratin dauphinois, poêlée de poires et cristallines de poires, sauce vinaigre balsamique........
J'avais hâte d'accomoder le magnifique rôti de canard au foie gras, envoyé par mon partenaire:
LES FERMIERS GASTRONOMES
Un repas de roi, une viande tendre à souhait, un coeur surprise au foie gras....
Un mariage d'amour entre ces 2 ingrédients gastronomiques que nous avons apprécié avec l'accompagnement sucré/ salé qui entourait ce met.
Un produit savoureux et d'exception.....
Temps de préparation total: 60... [Lire la suite]