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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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31 janvier 2015

Dites le avec des chocolats......

Dites le avec des chocolats......
CAFÉ-TASSE m'a envoyé de jolis chocolats pour fêter le Saint-Valentin comme il se doit.... Savez vous que le chocolat est aphrodisiaque? Un ingrédient de choix pour le 14 février! Décidément, comment pourrait on se passer de cette petite fève de cacao...
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30 janvier 2015

Brioche butchy allégée, sans beurre, sans crème....Hummmmmmmmm!

Brioche butchy allégée, sans beurre, sans crème....Hummmmmmmmm!
Avez vous déjà pris votre petit déjeuner? Non? Alors attendez moi, j'arrive!!!! Voilà une brioche à consommer sans trop de complexes. Il s'agit d'une spécialité venue de Bavière en Allemagne. Peu sucrée et sans beurre, elle a tous les atouts pour nous...
29 janvier 2015

Qui veut gagner un pack "Roquefort Papillon"?

Qui veut gagner un pack "Roquefort Papillon"?
Je participe à un concours: "Table en Fêtes" organisé par Roquefort Papillon. Un jury départagera et désignera les gagnants. Par contre, à la fin de la période de jeu, un tirage au sort parmi les internautes qui auront participé en déposant un commentaire...
29 janvier 2015

Filet de poulet aux endives braisées à l'orange, sauce moutarde.....

Filet de poulet aux endives braisées à l'orange, sauce moutarde.....
Encore un petit plat de poulet que nous avons beaucoup apprécié. Marié à l'endive et à l'orange, cette viande blanche prend une saveur toute particulière.... Préparation: 30 minutes Cuisson: 30 minutes Ingrédients pour 2 personnes 2 endives 1 gros filet...
28 janvier 2015

Gâteau très très léger au citron.....

Gâteau très très léger au citron.....
Je suis toujours à la recherche de gâteaux très légers et quand j'ai vu celui là, un jour chez Natt, me suis dis: Oh!!! toi tu finiras dans ma cuisine! Je l'avais donc mis sous coude depuis un petit moment. Pas de regrets, il est extra....Très parfumé...
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27 janvier 2015

Tarte au munster et pommes.....Un mariage qui a tient ses promesses...

Tarte au munster et pommes.....Un mariage qui a tient ses promesses...
Il y a quelques temps j'ai réalisé cette recette avec un bon munster fermier apporté par mes chers amis vosgiens, Annie et Michel. Si vous n'avez pas ce fromage, osez un autre fromage qui a du caractère comme le Maroilles par exemple ou pourquoi pas un...
27 janvier 2015

Récapitulatif en images des lots pour le grand jeu-concours "SAINT VALENTIN" chez NICOLE PASSIONS.....

Récapitulatif en images des lots pour le grand jeu-concours "SAINT VALENTIN" chez NICOLE PASSIONS.....
Les participations arrivent chaque jour pour mon plus grand plaisir. Un petit rappel en images des lots attribués aux gagnants. Merci à tous les partenaires généreux.... Déjà 23 participations toutes catégories confondues. Je rappelle que vous pouvez...
26 janvier 2015

A votre bon coeur Mesdames et Messieurs...Appel pour les restos du coeur.....Juste un like...Prenez 2 minutes pour lire .....

A votre bon coeur Mesdames et Messieurs...Appel pour les restos du coeur.....Juste un like...Prenez 2 minutes pour lire .....
MERCI de lire jusqu'au bout, c'est important. SOYONS SOLIDAIRES nous qui avons un toit, à manger, à boire et de la chaleur autour de nous..... Pensons à ceux qui n'ont pas tous ça. Je compte sur vous...... 1 like = 1 café 1 relais sur votre blog page...
26 janvier 2015

Partage de vidéos culinaires géniales......idées et astuces à gogo!

Partage de vidéos culinaires géniales......idées et astuces à gogo!
Outre le fait de créer des recettes, mon blog s'inspire et se nourrit de sa passion au travers d'ouvrages culinaires et en puisant des idées ici et là sur le net. Ce matin j'ai envie de partager mes découvertes du jour. Chacune et chacun y trouvera son...
25 janvier 2015

Gâteau invisible aux pommes et aux poires....Un pur délice!

Gâteau invisible aux pommes et aux poires....Un pur délice!
Voilà un gâteau que je vois, depuis longtemps sur la blogosphère à tel point que je me demande toujours si je ne suis pas la seule à ne pas l'avoir réalisé. Chaque fois, je me dis, il faut le faire! Il est en plus d'être délicieux, déculpabilisant car,...
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